Aus eigener Erfahrung?!
Beim googeln findest du auch nichts darüber ob gekocht oder ungekocht. Die Erbse ist halt eine Hülsenfrucht und die blähen - warum auch immer.
… Hülsenfrüchte blähen?
"Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen", weiß der Volksmund, und er hat Recht. Das liegt am hohen Gehalt von Zellulose, den Erbsen und Bohnen aufweisen. Die wandert unverdaut bis in den Dickdarm und wird dort von Bakterien aufgespaltet, wodurch verschiedene Gase entstehen.