Sei mir nicht böse, aber das ist eine Übung, die weder Mensch noch Hund brauchen.
Meine Hunde müssen sich setzen, wenn ich stehen bleibe. Macht auch Sinn, denn ich ich möchte schon mal eine Straße überqueren und bleibe dann auch stehen.
Diese ganzen Übungen, die auch noch möglichst bis zum Erbrechen perfekt durchgeführt werden sollen, dienen nur der Dressur, aber nicht der Erziehung für ein Zusammenleben zwischen Mensch und Hund.
Mir ist es schlichtweg piepenhagen, ob mein Hund in 10 oder 20 cm Abstand zu mir sitzt. Hauptsache, er sitzt und der Rest ist wurscht.
Ich finde die Trainerin nach deiner Beschreibung auch etwas merkwürdig. Für mich wäre sie nach der geschilderten Aktion "durchgefallen." Ich fand es sehr vermessen von ihr, zu behaupten, dein Hund hätte es verstanden. Der hat (sorry) nix kapiert, aber zum Glück.
Ich arbeite mit meinen Hunden zunächst ausschließlich körpersprachlich. Die Hörzeichen kommen später hinzu. Und das Leckerchen gibt es nur zur Bestätigung.