Ich finde auch, das du dich etwas anstellst - sorry
Aber wenn man will, findet man Kompromisse. Ich finde schon, dass er sich Gedanken gemacht hat, immerhin hat er drei Ausflüge vorgeschlagen und dir die Wahl gelassen. Es ist nicht die Schuld eurer Männer, wenn ihr nicht klipp und klar formulieren wollt, was genau ihr euch wünscht
Ich würde auch sagen: Im Urlaub an deinem Geburtstag schick essen (gehen, bestellen oder selber kochen) und wenn ihr dann zuhause seid einen Ganz Tages Ausflug ohne Hund. Ob nun in ne größere Stadt, einen Kletterpark oder Wellness mit Sauna und Massagen oder oder. Vielleicht ist das wirklich mal ne Anspielung, dass du vor lauter Hund deinen Partner nicht mehr "siehst". Mein Freund und ich lieben beide unsere Hunde, aber dennoch genießen wir manchmal die Zeit, wenn wir einfach nur wir zwei sind, ohne Hunde.
Wobei ich auch glaube, dass man (wenn man will) auch im Urlaub ne tolle Tagesbetreuung finden würde. Ihr fahrt nach Südtirol - hier kommen einige aus der Kante. Also nachfragen, welche Pensionen empfehlenswert sind, im Internet gucken, telefonieren, Email schreiben, sich vorher angucken und dann entscheiden "Ja, das passt" oder "Nein, das passt nicht" und dann den Tag zuhause nachholen.