Nun gut, die Laurinsäure wirkt aber in erster Linie nur als freie Fettsäure, und in Kokosöl liegt sie so nicht vor, sondern nur an Glycerin gebunden, als Triglycerid. Man müsste ja die Fettsäuren herauslösen...
Natürlich kann das jeder machen wie er will, keine Frage.
Ich hab aber nix gegen Kokosfette.
ZitatDa kannst du ja wahlweise ein hochwertigeres Sonnenblumenöl zu der Herstellung verwenden.
Ernährungstechnisch sind Sonnenblumenöle aber... nicht gerade die erste Wahl.