Beiträge von Salmiak

Eine Jahreselite schaffe ich nicht, weil ich meine Monatseliten brauche und nicht mehrere Monate ohne Elite dastehen will, während ich spare. Aber Monat für Monat die $ zusammenzukriegen geht wirklich ohne Probleme, selbst wenn man so wenig hunde hat wie ich.

Ich find ihn wirklich nicht sooo untypisch für einen Süd-ES, gerade ein Versicherungsmensch wird das im Leben nicht hinterfragen. Gib ihn als English Setter an, denn als der behandelt ihr ihn ja auch und als der ist er ja auch bei der Hundesteuer gemeldet.
Und als Geburtsdatum gibt man bei Fundhunden dann eben das Schätzdatum ein und gut ist. Soooo wichtig ist das der Haftplicht nicht, ein ungefähres Alter, ungefähre Hundegröße, mehr wollen die eigentlich nicht.

Sehr gut

Ich wurde leider schon als Korinthenk...er geboren. Oder Erbsenzähler. (Lustig, wie alle Wörter die mir einfallen wollen etwas mit Lebensmitteln zu tun haben )

Heute morgen gab es den Rest der (über nacht unangenehm fischig gewordenen ) Jamaika-Stew, aber anstelle der Fische mit einem kleinen, reingequirlten Ei und anstelle von Haferflocken gab es Kartoffelbrei dazu.

Jetzt taut gerade etwas Rindfleisch auf, mal sehen was für ein Süppchen wir daraus später bauen.

Rohe Zwiebeln sind für mikrobiologische Belastung nicht anfälliger als andere Gemüse. Das "gefährliche" sind die proteinreichen Salat'soßen' die man so gern über Kartoffeln, Nudeln oder Fleischalate gießt, weil die durch ihren Eiweißgehalt (und je nach Erreger auch den Kohlehydrat- und Fettanteil) einen wirklich ansprechenden Nährboden für krankmachende Erreger bieten.
Ich nehme an, die Aussage dass solche Salate die ein Unternehmen zusammenstellt deswegen auf der "schwarzen Liste" genannt werden, weil es sich dabei eben um Rohwaren handelt. Erhitzen ist die einzige Möglichkeit, viele der krankmachenden Erreger abzutöten (Einfrieren sorgt bei vielen Erregren nur für eine Pause, nicht aber für das Absterben) - das heißt, Salate sind auch ohne Mayo immer problematisch, weil ein unaufmerksamer Mensch in der Küche oder in der Warenanlieferung (oder schon beim Lieferanten, ist ja völlig egal) vielleicht dummerweise die rohen Gemüse mit potentiell eher belasteten Produkten wie Fleischwaren oder Eiern in Kontakt bringt. Während die vielleicht belasteten Fleischwaren ja gegart werden, bleiben die Salate roh und mit etwas Pech und der falschen Salatsoße (auch ohne Mayo) hat man dann schnell ein Problem.

Zwiebeln gären. Das ist aber erstmal "schlechtwerden" und keine krankmachende Problematik.

Man muss sich immer folgendes vor Augen halten: Die meisten für uns schädlichen Mikroorganismen brauchen
a) warme Temperaturen (je kälter, desto langsamer wachsen die alleimeisten von ihnen -> Kühlschrankölagerung hemmt also deren Vermehrung, Zimmertemperatur begünstigt es)
b) Feuchtigkeit (deswegen schimmelt eine Rohwurst sehr viel schneller oder bildet viel schneller einen Schmierfilm, als eine luftgetrocknete Wurst mit wenig Flüssigkeitsgehalt)
c) Nahrung

Zwiebeln und die meisten anderen Gemüse und Obstsorten sind sehr arm an Proteinen, darum siedeln sich krankmachende Bakterien darauf eigentlich eher selten an. Was da eher passiert ist Schimmelbefall oder Gärung, weil die dafür verantwortlichen Bakterien wie gesagt Kohlenhydrate verdauen, und die sind in Obst und Gemüse ausreichend vorhanden.

Zitat

Das ist jetzt mein erstes mal, sowas habe ich noch nie gesagt, aber DAS ist für mich mal wirklich eine Lobby-Seite.

Findest Du doch für jedes Produkt.

Ich hab's jetzt auch nicht angeklickt, aber ich kann's mir denken. Die Milchwirtschaft ist sehr aktiv in Sachen Marketing, selbst jetzt wo es die CMA schon viele Jahre nicht mehr gibt. Aber auch ganz viele andere Produkte werden beworben.

Zitat von Audrey II

Den Fettgehalt aber nicht unterschätzen. Kommt vielleicht noch der Löffel Gänseschmalz dazu, dann ist danach mindest. 2 Stunden Agility fällig! *lach*

Bei uns nicht. Und was ist schon EIN Löffel? Löffelmaße wären mir viel zu anstrengend, ich schneide vom Block

Kenne ich. Deswegen habe ich auch irgendwann angefangen, mir eine Alternative zu suchen. bei Abby passte nämlich "die Menge die sie brauchte" auch nicht mit "der Menge die sie schaffte" zusammen. Und das trotz ungebrochen großem Appetit auf das Futter.

Zitat von squirrel88

Jetzt ist erstmal Jüngstenklasse dran und ich hab die Hoffnung, dass sie es da ein kleeeeeeeiiiiines bisschen lockerer sehen, wenn der Hund noch nicht perfekt ist

Tun sie. Absolut

Also ich hatte einmal das 23P, Frau Hund fand die nicht so prickelig und ich auch nicht so - das 23M (Gegenstück zum 23P in Flockenform) hat sie dagegen irrsinnig geliebt.

Aber ob Müsli oder Krokette ist wohl eine geschmacksfrage - bei uns ist es ganz andersherum, Abby und ich mögen (in unterschiedlicher Weise ) die Müslisorten und die Krokettensorten eben eher nicht

Ich hab gar nichts gegen das "Sitz". Wenn wir nicht dran sind und am Rand stehen während die anderen Hunde in der Klasse gerichtet werden, soll Abby sich setzen. Das ist für sie einfacher als die ganze Zeit "schön" zu stehen, obwohl der Richter gar nicht auf sie guckt. Und da ich immer wieder sehe wie viele Hunde dann neben Frauchen/Herrchen stehend rumhibbeln, sage ich ihr sie soll sich setzen und dann ist auch Ruhe im Karton. Ich mach mir keinen Stress dass sie "gut" steht, sie macht sich keinen Stress weil ich was von ihr möchte, alles tuffig.

Reden mit dem Richter? Habe ich mal, aber auch nur zwei knappe Sätze weil er (zu mir, nicht zum Ringschreiber) eine Bemerkung über den Hund gemacht hat auf die er auch scheinbar eine Antwort wollte. Und wenn er das (zwei-Satz-)"Gespräch" initialisiert, dann antworte ich auch knapp. Alles andere wäre wohl auch grob unhöflich

Heute mal etwas experimenteller unterwegs - Abby bekommt heute eine Hundevariante eines Jamaikanischen Kokos-Fisch-Stew

Leider hatte ich keine Paprika und kein Okra, und die Zwiebeln und die nötigen Knoblauchmengen sind ja nichts für den Hund, aber ansonsten ist es gar nicht so daneben. Ganze Fische, Kokosmilch, Tomaten, Karotten, Öl,...
Dazu gab's (ganz unkaribisch) Haferflocken.