Beiträge von Meli77

SEIFE?
gib deinem Freund mal Koriander, dann weiß er wie Seife schmeckt

Zitat

hier gabs heut fisch, gurkensalat mit viel dill und 3%-fett-backofen-pommes-frites.

also ich weiß nicht, ich bin einfach so gar keine gute fisch-köchin
deswegen mach ich eigentlich auch immer fertig-fisch, z.b. die verschiedenen schlemmerfilets oder marinierten fischsorten, die man nur noch in den backofen hauen muss. heute hab ich mich mal wieder selbst versucht - seelachsfilets, schön gesäuert, gesalzen und gepfeffert, in mehl gewälzt und langsam in etwas butterschmalz gebraten. hat geschmeckt wie eingeschlafene füüüs . mit einem klecks remoulade wars dann erträglich. was mach ich denn nur falsch??

So schmeckt Seelachsfilet nunmal nach nüscht, maximal nach ausgelutschtem Stinkefuss...
Rotbarsch is da schon etwas angenehmer, wenns preiswert sein soll...
Ansonsten is Red Snapper superlecker oder Dorade (z.B.)...
Leicht mehlieren is immer prima... ich leg in die Pfanne immer ein oder zwei Limettenscheiben während des bratens... Rosmarin is auch prima zu Fisch, muss nicht immer Dill sein

Mein liebstes Lieblingsgericht und garnicht schwer:
Schweinefilet mit Pesto rosso gefüllt und Serrano drumrum... in Folie gebacken. Dazu Rosmarinkartoffeln und vielleicht Salat ... YAMMIEH

.. oder back sie selber. Mach ich auch immer mal wieder und das ist immer der absolute HIT

Wir kaufen davon manchmal Leckerlies...
Was denn nun? Verden? Norwegen? Thailand?
Ich werds wohl nicht mehr kaufen

Ein hübscher Kerl. Dachte ich mir doch...

bildgröße auf "Messageboard" stellen nicht vergessen bitte, sonst wirds zu gross und is gleich wieder gelöscht oder zu klein oder oder....

ich machs über http://www.imageshack.us
Foto hochladen und den Link fürs Forum hierher kopieren

Dann sag den Nachbarn, dass es dich nervt...
ICH WILL FOTOS SEHEN VON DEINEM OSKAR Boxer-Dogge, wie geil is das denn bitte... Wo finde ich Bilder von ihm?

Zitat

Dachte ich mir auch gerade. Und hoffe, es ist nicht die Legitimation für Hinterhofzuchten oder Kofferraumverkäufe.

Also ich lese das daraus nicht