Beiträge von Spinnennetz

Also bei mir kommt da nichts drüber und der wird so fantastisch!

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Wie bereitet ihr Lachsfilet zu?

ich mache Lachs gern so:
Lachs abspülen, trocken tupfen und mit Teriyakisoße bestreichen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Lachs darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3–4 Minuten braten.

Seit ich das mal probiert habe ist das mein absoluter Favorit, so einfach, so lecker...

Und so mag ich ihn auch gerne:
Zitronenlachs:
Ofen auf 180Grad vorheizen, eine Form mit etwas Öl aussprühen, Lachs hineinlegen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Gehackter Knoblauch drüber und Zitrone darüber ausdrücken. Dann bei Bedarf noch etwas Oregano drüber und etwa 20-25min backen.

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Er war klasse Männe war auch begeistert. So knusperdünn

Wie lange war deiner drin? Ich habs nach Gefühl gemacht.

Donuts??? Selbstgemacht? Wann kann ich einziehen?

Ich schau auch immer nach Gefühl, aber es müssten zwischen 15-20min gewesen sein.

Klar, komm vorbei! Das ganze Süßzeugs kann ich doch eh nicht alleine aufessen^^

Kleinewolke: ich weiss, dass das ja eigentlich weniger lustig für dich war, aber: Haha Allein schon die Vorstellung, göttlich

Ich bin gestern auf dem nach Hause-Weg an einem Dunkin´Donuts vorbeigekommen. Ich wollte unbedingt ein paar mitnehmen und musste dann feststellen, dass ich garkein Bargeld dabei hatte. Man bin ich schlecht gelaunt nach Hause gegangen^^ Dafür hab ich heute selbst welche gemacht, noch ein bisschen unförmig, aber für einen ersten Versuch finde ich sie trotzdem super. Gute Nervennahrung wenn man für Klausuren lernen muss

(Nach Flammkuchen und Donuts muss ich mich morgen wohl etwas zusammenreissen und bisschen gesünder essen^^)

Hmm Focaccia...da bringst du mich jetzt auch wieder auf eine Idee, muss ich auch machen!^^

Und andere Kathi, wie war denn dein Flammkuchen jetzt? Bestimmt gut.

Ich hatte deswegen auch so Lust und es gab zum Mittag heute Flammkuchen

Und um mal zu zeigen, dass man auch daheim schön dünnen und knusprigen Flammkuchen hinbekommen kann:

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zu Ehren von Frau Spinnennetz, versuch ich mich heute am Flammkuchen

Haha, die Idee war aber ja von dir und der Name "Frau Spinnennetz" sollte ich mir im realen Leben auch aneignen, klingt irgendwie gut (aber ansonsten heisse ich Kathi^^)

Jetzt hab ich ebenso Lust auf Flammkuchen, da ich heute eh noch einkaufen muss...denke ich, dass es für uns morgen auch Flammkuchen gibt! Und ich wollte morgen noch gerne Donuts selber machen.

Für heute gibt es wohl nur noch einen grünen Salat.

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Ist son Hefezopf schwer? Schwer für Laien wie mich?

Trau dich ruhig ran! So ein Einfacher ohne Füllung ist wirklich gut zu bewältigen. Und spätestens wenn der Duft des Zopfes aus dem Ofen kommt, hat es sich doch schon gelohnt

http://slava.com.de/?p=4079
Hier ist ein tolles einfaches Rezept + Bilder Schritt für Schritt

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Das tolle ist, man kann so viel damit machen, anderes Obst drauf legen oder für die, die es mögen, auch herzhaft zubereiten.

Geiles Rezept, vielen lieben Dank Spinnennetz!!!

PS: Ist das ne Eigenkreation?

Freut mich, dass es nicht nur mir so gut geschmeckt hat
Nein keine Eigenkreation, habe das auch mal bei jemand anderem gesehen und ich dachte mir da auch schon dasselbe wie du: "Man sieht das gut aus, muss ich unbedingt ausprobieren "

Nach den Schlemmereien gestern gibts heute wieder was Gesünderes^^
Brokkoli-Buletten mit scharfer Radieschensalsa und Kartoffelpürree, war in der "Lecker Veggie" drin und wollte ich noch unbedingt mal ausprobieren.

Und die Cupcakes waren auch total lecker, ich hab extra noch den Nachbarn was vorbeigebracht, bevor wir noch alle alleine futtern
Ich habe vor 2 Jahren (glaube ich) mich zum ersten Mal an Cupcakes gewagt und die gingen voll in die Hose, der zweite Versuch auch. Dann war ich so gefrustet, dass ich sie wieder verbannt habe. Letztes Jahr dann wieder ausprobiert und mittlerweile so viele gute Rezepte gefunden, dass ich total gerne Cupcakes mache^^

Das Rezept klingt schonmal super
Falls ich helfen kann, tu ich das gerne. Mit meinen ganzen Lebensmittelunverträglichkeiten bin ich ja meistens eh auf selber kochen und backen angewiesen und so habe ich auch schon viel rumprobiert. Aber mir macht ins Besondere das Backen ja auch total Spaß