Beiträge von Spinnennetz

Fisch im Gemüsepäckchen gibt es heute

Heute gab es eine leckere Bali-Pfanne
(bestehend aus Reis+Pute+Shrimps+Frühlingszwiebeln+Weißkohl+Tomaten+Chili)

Mag er Fisch? Dann wäre doch sowas hier nicht schlecht:
http://www.foodboard.de/rezept…71.html?wmode=transparent
Ich mag auch total gern Zitronenlachs: 2 Stücke Lachs in eine leicht eingeölte Auflaufform geben, bisschen mit Olivenöl beträufeln, mit gehackten Knoblauchzehen bestreuen. Frische Zitrone darüber ausdrücken und mit Oregano bestreuen. In den 160 Grad vorgeheizten Backofen (Umluft) geben und ca. 25 min backen. Schmeckt herrlich. Und ich esse zum Lachs gerne Möhren und Lauch in lange Streifen geschnitten und diese in der Pfanne gegart und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Ansonsten vllt einen Gemüseeintopf? Oder wenn es mit Fleisch sein soll: Pute oder Hähnchen hinzufügen
Oder auch sowas: http://www.foodboard.de/rezept…85.html?wmode=transparent

Hallo Kathi (ich bin ebenfalls die Kathi^^),
wenn du mal mitkommen möchtest, warum nicht? Aber wenn du zusagst bitte auch kommen, damit wir nicht umsonst da stehen und warten, kam leider schon öfters vor. Am Ruhrdeich in Hattingen ist die Adresse. Da ist Sackgasse und dort kann man auch parken. Da können wir gerne warten. Ob es für dich oder deinen Hund zuviel wird, musst du selbst einschätzen. Es ist halt eine Hundewiese und wenn es schönes Wetter gibt, kann es da auch schonmal voller werden. Unsere Hunde kommen alle gut miteinander aus und machen keinen Stress.

Wir haben auch Zeit, da vormittags noch nichts geplant ist, ist mir der Tag eigentlich egal.

Ich habe oftmals das Gefühl, dass gerade Menschen die eher aus dem Bauch raus sich einen Hund zu legen (ohne großartige Überlegungen), sich eine "positive" Rasse aussuchen. Eine Rasse zu der sie positive Bezüge haben. Wenn Familie/Freunde/Nachbarn eine gewisse Rasse haben und diese ja ach so lieb ist, will man auch so eine. Genauo so umgekehrt: Kennt man beispielsweise viele ach so böse Schäferhunde, wird schnell rumerzählt, dass alle Vertreter dieser Rasse böswillige bissige Tiere sind. Ich hab gerade bei den JRT schon oft Leute sagen hören, dass sie genau so einen wollen, weil der Freund auch so einen hat und die ja so lieb oder sonstiges sind. Und zack hatten sie später auch einen (ohne sich vorher großartig über die Bedürfnisse informiert zu haben).

@skinBones: Ich würde ein Kaninchen dazusetzen, dass in etwa dasselbe Alter hat und ich würde genauso ein Weibchen empfehlen. Im Internet gibts ja mittlerweile auch Vermittlungsseiten, wo Leute wie du Kaninchen suchen oder eben weitervermitteln wollen (weil der Partner z.b. wie auch bei dir verstorben ist).

MaraBaby: Danke dir, ich hab auch oft schon ein Augenrollen bei manchen Gästen gesehen, da sie nicht verstehen konnten, wieso ich den Platz für die Kaninchen "verschenke". Dann kamen so sinnvolle Vorschläge wie eben einen kleinen Käfig oder endlich abgeben...Also ich leb so gut mit meinen Tieren

Bilder hab ich irgendwie nicht so viel, die beiden sind leider keine fotobegeisterten Kaninchen, aber ein paar hab ich gefunden:

Ach und Bilder wollen wir immer sehen

Huch, fast vergessen zu antworten:

Tomaten-Focaccia (2 Fladen für zwei Backbleche):

1 Würfel Hefe
600g Mehl
3-5 TL Salz
3El Tomatenmark
200ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen
fein abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1-2 TL Fenchelsamen
450-500g Tomaten

Aus der Hefe, 350ml Wasser, 1 Tl Salz, Tomatenmark und 50ml Öl den Hefeteig herstellen.
An einem warem Ort zugedeckt 30min gehen lassen.
Durchkneten, halbieren und zu zwei Fladen formen, zugedeckt 1 Stunde gehen lassen.
Ofen auf 200Grad O/U vorheizen. Knoblauch mit 100ml Öl, Zitronenschale und Fenchelsamen verühren.
In die Fladen kleine Vertiefungen drücken und die Tomatenscheiben rein legen, Würzöl darüber träufeln. Jede Focaccia mit 1-2 Tl Saltz bestreuen. 20-25 min backen.

Meine beiden haben leider keinen Riesengarten zur Verfügung, aber ich hab das Gehege bestmöglichst in die Wohnung platziert. Nun ist auch endlich die Heu/Kloecke zuende gebastelt. Konnte ich doch nicht vorenthalten Die Heuraufen sind von Ikea, eigentlich für Plastiktaschen gedacht.

Tomaten-Foccacia

Leider hab ich zwischendrin nicht in den Backofen geschaut und deswegen auch ein bisschen dunkel...egal, hat trotzdem geschmeckt