Beiträge von Spinnennetz

Fressnapf hat mir einen individuellen Code über 10% auf alles zugeschickt. Mindestbestellwert sind 15€ und gilt von heute bis zum 15.11.. Ich brauche zur Zeit absolut nichts, also vllt ist ja hier jemand der ihn braucht ;-)
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Hier gibts heute Kartoffelpuffer, einmal mit Apfelmus und einmal mit Creme Fraiche und Räucherlachs. Und danach gibts noch selbstgemachtes Lebkuchen-Eis.

Mein Baguette ist heute interessant aufgegangen. Eins von beiden sieht aus wie ein Kamel

Ich habe heute einen vegetarischen Burger gemacht. Es ist der von der Zeitschrift "Mutti kocht am besten" das Titelrezept gewesen. Lange geplant gewesen, heute endlich gemacht. Nun frage ich mich wieso ich den nicht schon früher gemacht habe, sooo lecker. Die Brötchen habe ich mit Dinkelmehl, an Stelle von Weizen gemacht und die Burgerpatties sind aus Zucchini+Bohnen+Mehl+Gewürzen gemacht.

Ohh die Bürlis mache ich auch total gerne und jetzt wo ich sie sehe, hab ich auch wieder Hunger drauf. Vielleicht mache ich sie auch morgen zum Frühstück^^

Gestern war der Geburtstag meines Freundes und da wir viele Gäste hatten, habe ich Cupcakes gemacht.
Pina-Colada-Cupcakes, Heidelbeer-Cupcakes, Tiramisu-Cupcakes, After-Eight-Cupcakes und Erdnuss-Schoko-Cupcakes. Der Nachtisch war mir schon immer am liebsten^^

Die waren auch echt lecker und dabei so einfach. Sobald die nächste Ausgabe erscheint, werden die Rezepte online gestellt. http://www.lecker.de, meine Lieblings-Rezepte-Seite, soviele tolle Rezepte die bisher auch immer toll geschmeckt haben.

In der aktuellen Lecker-Ausgabe sind verschiedene Kürbisrezepte drin. Heute hab ich daraus probiert:
Kürbis-Kartoffel-Knödel mit Pilzragout

Zitat

daaaaaaaaaaaaaaaaanke schön auch von mir

Bitteschön

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Vor dem Urlaub hab ich noch schnell einen Käsekuchen ohne Boden gemacht...ist bischen zu fest geworden, aber super lecker mit einem tollen Quark Geschmack

Ohh ich liebe Käsekuchen, in allen Variationen

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der sieht ja meeega lecker aus! Gibts dazu ein Rezept?

Der ist aus einem der Bücher von Cynthia Barcomi, hab es aber auch im Internet gefunden:
Rezept Mürbeteig: https://www.springlane.de/magazin/kochschule/muerbeteig/
Rezept Füllung: https://www.springlane.de/magazin/kochschule/apple-pie/

Und der war wirklich megalecker, habe nur kein Gittermuster oben drauf gemacht, sondern mit einem Plätzchenausstecher Formen ausgestochen und drauf gelegt.