Bei einem rumänischen Mix hast du eine recht hohe Chance auf einen HerdiAnteil. Ich würde mich davon aber nicht verrückt machen. Die Ausprägungen sind sehr unterschiedlich und ich persönlich halte nicht so viel von den Gentests.
Es ist sicherlich gut, wenn du dir Herdimässig etwas Hintergrundwissen aneignest, sie sind in machen Dingen schon anders und es ist hilfreich den Umgang in gewissen Bereichen anzupassen.
Ignorieren bringt genau gar nichts. Im besten Fall findest du die Ursache der Aufregung und reagierst darauf. Häufig hilft zum Beispiel mehr Abstand, ruhiges beobachten etc. Am besten kann dir da ein Kenner vorort helfen.
Was sagt denn deine Hundeschule?
Von der Bewertung "stur" würde ich mich verabschieden. Es sind halt Hunde die mitdenken, in manchen Dingen langsamer sind und nicht blind irgendwelche Befehle ausführen.
Zum Einsperren in Boxen findest du hier genug Beiträge. Das Tierschutzgesetz ist da mittlerweile sehr eindeutig, entsprechend sollte dies als Option gar nicht mehr zur Verfügung stehen.
Wenn deine Hündin allerdings in deiner Abwesenheit Dinge zerstört, nervös ist etc. hat sie ganz offenbar ein Probelem mit alleine zu sein. Entsprechend solltest du sie nicht in diese Situation bringen sondern kleinschrittig trainieren, dass sie das Alleinesein entspannt meistert. In der Zwischenzeit wäre es gut, dass du dich nach einem verlässlichen Sitter umsiehst um notwendige Alleinezeiten die sie noch nicht schafft abzudecken.