Brokkoli im Backofen ist auch eine seeeehr gute Idee.
Und wo ich grad dabei bin über meine Must haves nachzudenken:
http://www.theppk.com/2008/11/chocolate-chip-cookies/
Wie die Subwaykekse nur noch besser
Ich kann sowohl das Keks- als auch das Cupcakebuch von den Autorinnen sehr empfehlen.
Hat halt nichts mit gesund, fettarm, zuckerarm oder sowas zu tun, dafür überzeugt es aber auch Leute, die bei dem Wort vegan nur die Nase rümpfen