Wir hatten auch Schottland für dieses Jahr auf der Liste (wird aber nochmal verschoben und dieses Jahr geht es woanders hin).
Soweit ich mich informiert hatte muss man bei den Fähren schauen wie das mit den Hunden geregelt ist. Einige Anbieter bestehen darauf, dass die Hunde in einen separaten Zwinger kommen und man die Hunde dort nicht besuchen darf. Da würde ich mich vorher beim Anbieter genau schlau machen. (Ich erinnere aber nicht mehr, welche Fährverbindung das genau war)
Preislich gab es zu unserer Reisezeit bei zeitiger Buchung übrigens kaum Unterschiede. Wir werden im nächsten Jahr daher den Tunnel nehmen. Für mich bzw die Hunde ist es netter, wenn die nicht alleine sein müssen und wir einfach gemeinsam im Auto die Überfahrten machen :)