Hallo,
noch nie ist es mir passiert, aber heute war es soweit!
Unsere Fleischlieferung kam recht an- bzw. teilweise aufgetaut hier an.
Irgendwie könnte ich mich grad selber ärgern, das ich 200g Pakete, bzw. Fleischwürfel im Beutel bestellt habe. Bei den 500g Päckchen zuvor, ist noch nie etwas passiert.
Ich habe gestern Mittag gegen 14.45 Uhr per 24 Stunden Express Fleisch bestellt, das auch heute Morgen um 11.00 Uhr geliefert worden ist. Also total schnell, aber die vakumierten 200g Pakete waren größenteils weich und aufgetaut, aber noch kalt. Also noch Eiskristalle drin. Die Beutel mit den Fleischwürfeln waren teils weich, teils noch fest.
Was mach ich denn jetzt
Hab irgendwie Panik wegen Botulismus - kann sich das innerhalb 21 Stunden (länger wars ja nicht unterwegs!) bilden???
Hab das Fleisch natürlich gleich in den TK-Schrank gepackt, aber jetzt hab ich schon Bedenken.
Was meint Ihr?