Ja genau, für Portraits schalte ich auf One Shot um und wähle dann entweder den passenden Fokuspunkt aus oder verschwenke auch mal mit halb durchgedrücktem Auslöser.
Kommt immer drauf an, was die Situation gerade hergibt und ob es einen passendes Fokusfeld gibt oder nicht. Mit 9 Fokusfeldern bin ich da ja auch ein wenig eingeschränkt.
Sicherer für das Foto ist es aber, wenn man direkt schon einen passenden Fokuspunkt auswählt und nicht mehr verschwenkt.