Ich stimme meinen Vorrednern zu: Eve an den Maulkorb gewöhnen, zum Hundetrainer gehen, Umziehen.
Was ich furchtbar finde, sind die Nachbarskinder. Da fehlts wirklich an elterlicher Strenge bzw. Erziehung, wenn sie Klingenstreiche durchführen und deinen Hund absichtlich provozieren. Natürlich kann man nicht erwarten, dass sich jeder dem Hund gegenüber richtig verhält - aber dass man solche Dinge nicht macht, sagt einem wohl der Hausverstand. Du hattest schon recht mit deiner Bemerkung, dass der Nachbar seine Kinder und den Welpen erziehen soll. Leider wird deine Hündin den Kürzeren ziehen, wenn was passiert. :/
Mein Hund mag übrigens auch keine Kinder, weil sie ihn verunsichern und er Angst vor ihnen hat. Lass dir vom Hundetrainer unbedingt erklären, wie du deiner Hündin am besten Sicherheit vermittelst, damit dass schnappen nicht wieder vorkommt.