Ich finde es schön dass ihr einem Hund aus dem Tierschutz ein Zuhause geben möchtet, würde dir aber auch auf jeden Fall zu einem älteren Hund raten den ihr gemeinsam kennen lernen könnt.
Guckt doch mal in umliegenden Tierheimen oder im Internet nach Hunden die bereits auf einer Pflegestelle hier in Deutschland sind.
Bei einem älteren Hund könnt ihr den Charakter bereits abschätzen z.B wie viel Jagdtrieb vorhanden ist, oder wie er mit Kindern umgeht. Auch die Chance dass der Hund bereits einen gewissen Grundgehorsam hat ist höher.
Liebe Grüße!