Beiträge von erdbeerhonig

Nudeln mit Linsenbolognese. Morgen Kartoffelbrei mit Fischstäbchen. Donnerstag irgendwas mit Garnelen.

Den Heringssalat werde ich auch mal machen. Danke :)
Aber ohne rote Beete, die mag ich nämlich absolut nicht

Hier gibt es heute Senf-Eier mit Kartoffeln und Blumenkohl.

Zitat von Zucchini

@erdbeerhonig : kleiner Tipp für dein Brühgemüse - das musst du nicht kleinschnippeln zum Trocknen.
Ich kloppe das ganze Suppengemüse in den Häcksler, schmiere den Brei dann auf Backpapier und dann ab in den Ofen.
(bei den Zwiebeln übrigens die Schale dranlassen )
Wenn das Zeug dann trocken ist (geht deutlich schneller als das kleingeschnittene Gemüse zu trocknen), dann jage ich das Ganze mit Salz und Muskatnuss noch mal durch den Häcksler.
Fertig.

Ich habe keinen "Häcksler", nur einen Pürierstab und einen Mixer. Ich mag es eh nicht so getrocknet, bei mir wird es eher eine Paste. Ich schnibbel das Genüse klein, Salz dazu und dann wird es püriert. Ganz ohne Backofen

Hier gibt es heute Kartoffelsuppe mit Würstchen. Morgen Putenschnitzel gefüllt mit getrockneten Tomaten, Feta und Kräutern.

Außerdem schnibbel ich gerade Gemüse für eigenes Gemüsebrühpulver. So viel Arbeit reicht dann aber auch für 6Monate.

Heute Ofenkartoffel und Kürbis mit Feta und Bacon. Dazu Salat.
Morgen gibts Quarkbrötchen mit Tomate und Mozzarella. Dazu veg. Nuggets.
Übermorgen Flammkuchen mit Kürbis. Und Freitag Soljanka.

Zitat von Jey_bee

Ist das dann Herzhaft oder süsse Muffins? Also mit dem Kürbis?

süß :) mit Zimt schmeckt das soo gut

Zitat von caroba

Ich hab Lust, am Wochenende was Süsses zu Backen. Was mit Zimt und/oder Apfel wär toll.....
Her mit euren Lieblingsrezepten :applaus

Ich habe vorgestern eine Pumpkin Zimtschneckt mit Apfel gebacken. Sooo lecker! Das musst du unbedingt backen!!!

Rezept gibts hier

Heute gibt es Spaghetti mit Basilikumpesto und Wildlachs. Morgen Kartoffelecken mit Quark und Spiegelei.

Linsen-Kartoffel-Eintopf. Morgen gibt es die Reste.
Übermorgen gibt selbstgemachte Pizza :)

Kürbislasagne

gestern gabs zum Herbstanfang eine Kokos-Kürbissuppe. Heute gibts Ofenkartoffeln und Kürbisspalten. Dazu ein Fetadipp