Beiträge von dAlis

Zitat von Jorja

dAlis Hast du für die Knoblauchsuppe ein Rezept? 🤔 Vielleicht mach ich dir mal Richtung nächstes Wochenende 😅

Sehr gern, ist super einfach!

Ca 3 El Butter in einem heißen Topf schmelzen lassen, klein gehackten/zerdrückten Knoblauch dazu u bissl anbraten. Aber nicht zu lange, sonst wird's bitter.

(in dem Rezept damals waren es glaub ich 6 Zehen, wir nehmen aber sicher mind doppelt so viele, ist ja schließlich eine Knoblauchsuppe, u dann soll die auch gscheit knoblauchig sein! )

Dann nach u nach 3 El Mehl dazu, ordentlich rühren damit's nicht klumpig wird, gleich mit 750ml Wasser aufgießen, Suppenwürfel dazu (wir nehmen immer kn 1 1/2 El von diesem Pulver weil man dann nicht ewig halbe Suppenwürfel irgendwo herum liegen hat). Dann nur noch ein Becher Schlagobers dazu, 1x kurz leicht aufkochen lassen, Temperatur zurück drehen, Deckel drauf, u noch 15, 20min am Herd stehen lassen. In der Zeit (Toast)Brotwürfel in der Pfanne goldgelb braten. Fertig.

Mein Freund gibt sich auch immer noch ein bissl von dem festen Schlagobers (Sprühsahne?) oben drauf wenn's dann am Teller ist.

Gestern Abend u heute Mittag gabs Knoblauchsuppe. Ja, ich weiß, schon wieder, aber die ist halt wirklich, wirklich gut!

U heute Abend mach ich wahrscheinlich Spinatspätzle, entweder mit Schwammerl od Käsesauce.

Ich weiß nicht ob das schon mal gefragt wurde od ob ich es vielleicht überlesen habe.

Kann man die Farbe ein bissl verdünnen? Bzw wenn ja, womit/wie?

Meine Kleine ist ziemlich vorsichtig bei neuen Dingen, u verfressen ist sie auch nicht wirklich. (Der einzige meiner Hunde der sein Essen kaut u nicht einfach alles schluckt ohne überhaupt zu wissen was es war.)

Ich bin also nicht sicher ob sie fest genug über das Tk Sackerl schlecken würde damit das anständig funktioniert.

Gestern Abend hab ich mir ein Papakocht gemacht weil noch ein Zucchini da war der weg musste.

U heute war wieder Omi Tag!

Es gab Kürbiscremesuppe u Reisauflauf mit Äpfeln. Der Auflauf war sehr gut, aber in die Suppe würd ich mich am liebsten rein legen. Unglaublich wie eine einfache Suppe SO gut sein kann!

U nachdem die Omi wie immer omitypisch viel kocht, ist für morgen auch noch genug da.

Wir hatten gestern "nur" Käsebrote (für mich zusätzlich mit Gurkis drauf u veganen Knabbernossis dazu), u heute gab's Spätzle mit Ei u roten Rüben Salat.

U ich glaub ich mag schon wieder eine Knoblauchsuppe. Also gibt's vielleicht Abendessen auch noch.

Gestern gabs bei der Omi chinesisches Gemüse mit Reis. Wie immer sehr, sehr gut!

U weil der Mann nicht zuhört wenn man mit ihm redet, hat er am Abend Gebratnudeln u Gebratreis mitgebracht.

Aber gut, Omis war selbst gekocht, das andere war vom Chinamann abgeholt.

U nachdem man sowieso nie zu viel Gebratnudeln haben kann, gabs das halt am Abend (u heute zum Frühstück auch noch... ).

Heute Abend sollte es eigentlich wieder eine Knoblauchsuppe geben.

Aber nachdem der Herr grad schon den Knoblauch schält, nehme ich an, dass das eher eine Nachmittags Jause werden wird u kein Abendessen.

Heute gabs nur gschwind Baguette mit Zwiebeln, Knoblauch u viel Käse drauf.

Ich geh jetzt eine Knoblauchsuppe machen.

Ich versteh deinen Wunsch sehr gut. Fast alle Rassen die mir gefallen haben große runde Köpfe mit Hängeohren (u am besten so dunklen wie möglich).

Meine persönliche eierlegende Wollmilchsau sind Rottweiler. Die sind wie wenn sie extra für mich gemacht worden wären.

Aber mit so einem Zwerg zusammen kann das halt echt arg bös ins Auge gehen. U dazu braucht es nicht einmal ein nicht getrennt beim allein lassen.

Eine 9 Monate alten Trampel der keine Ahnung hat wo hinten u vorn ist u der dir deshalb beim Spielen versehentlich die 30/40/50kg Pfote ins Gesicht haut ist nicht so witzig. Da könnten sicher einige hier von ihren so erhaltenen blauen Augen, aufgebissenen Lippen, angeknacksten Nasen oä erzählen.

Trifft der bei sowas das Spitzl wars das im blödesten Falle...

Aber ich versteh auch das du trotzdem einen "richtigen" Hund dazu haben möchtest. Darum noch eine Stimme für den deutschen Pinscher. Ja, natürlich musst man an der Erziehung arbeiten, aber wie schon von ich glaub Vrania erwähnt wurde kenn ich die auch als relativ nette Hunde. Alles kann nix muss, zeitweise a weng stur, aber nix was man nicht hin bekommt wenn man sich zumindest ein bissl für seinen Hund interessiert. In black & tan hättest sogar die Dobermann Optik, keine fremdeLeutekuschler sondern eher freundlich/ignorant, u trotzdem in passender Größe für den Zwerg. Bonus: Minus "Gebrauchshunde ".

Hier gabs grad Knödel mit Ei u rote Rüben Salat dazu. War sehr, sehr gut!

U das allerbeste dran?

Ich wusste nix davon, sondern der Mann hat das gemacht während ich einkaufen u danach noch bei meiner mom war!

Is schon extremst super wenn man bei der Tür rein kommt u es ganz unerwartet nach Essen riecht.