Wenn die Schafe nicht eingehütet sind dann wirst du es schwer haben, vor allem wenn keiner da ist der dich anleitet. Das wird in die Hose gehen.
Verstehe auch nicht wieso du es überhaupt testen willst, Hüten ist keine Sportart die man macht damit der Hund glücklich ist, da gehört noch ein bissl mehr dazu, hast du ja schon erkannt.
Wenn du da nicht dahinter stehst und auch Lust daran hast dann lass es doch einfach, wenn sie keine Macken hat und mit Sport ausgelastet ist.
Von einmal testen wirst du auch kaum sehen ob sie es braucht oder nicht, ein Hund entwickelt sich mit der Zeit.
BtW: Wie konnte sie eigentlich um die Schafe drumherum laufen? Ist sie auf die Weide gelaufen? Würde im Moment direkten Schafkontakt dringend vermeiden, zum Wohle aller, das kann nämlich voll in die Wolle gehn.