Was ich zunächst versuchen würde ist, die Aufmerksamkeit mehr auf mich zu lenken. Das würde ich entweder durch den Aufbau des Blickkontakts oder durch den Handtarget machen. Kommt darauf an, was deinem Hund eher liegt. Manche Hunde mögen den Blickkontakt nicht so gerne.
Aufbau des Blickkontaktes:
Du nimmst zwei Leckerlis in beide Hände und hälst sie vor die NAse des Hundes. dann ziehst du die Hände nach links und rechts auseinander und wartest, bis der Hund dir in die Augen sieht. GEnau in diesem Moment bekommt der Hund ein überschwängliches Lob und natürlich auch ein super Leckerchen. Wenn der Hund das ein paar mal gemacht hat, dann fügst du ein Komando ein. Sowas wie schau, guck, watch o.ä. Das übst du natürlich erst einmal zuhause in ruhiger Umgebung und später mal draußen ohne Ablenkung.
Aufbau des Handtargets:
Du hälst deinem hund die Hand entgegen. Sobald er diese mit der Nase berührt bekommt er ein dickes Lob und ein Leckerchen. Auch hierfür führst du später ein Komando ein wie z.B stub oder touch
Beim Spatziergang würde ich den Individualabstand des Hundes beachten. Das heißt du musst den Abstand zwichen der fremden Person und deinem Hund so groß halten, dass er entspannt neben dir herlaufen kann. Weiterhin würde ich ihm dann ein Alternativverhalten anbieten. Dieses wäre dann der Blickkontakt oder der Handtarget. D.h. bevor der Hund anfängt Theater zu machen lenkst du die Aufmerksamkeit auf dich. Das Timing ist hierbei ganz wichtig!!!
Erst, wenn du deinen Hund besser kontrollieren kannst würde ich den Abstand langsam verkleinern.
Wichtig ist, dass das Training sehr ruhig abläuft. JE gestresster du in dieser Situation bist, desto gestresster ist dein Hund. Wähle den Abstand am Anfang bewusst groß, wenn es möglich ist. Dann kann ja nichts passieren. Rede vorallem nicht die ganze Zeit auf deinen Hund ein. Reagiere im richtigen Moment und lobe vorallem, wenn er sich auf dich konzentriert.
Solltest du das Problem nicht in den Griff bekommen, würde ich dir auch zu einer Trainingsstunde mit einem Trainer raten. Dieser kann dir genaue Anleitungen geben, wie du in dieser Situation am besten reagierst und wann du loben kannst.