Beiträge von Jamie1012

Zum Frühstück heute:
Hühnerherzen
Kohlrabi-Möhren Gemüse, dazu Dinkelnudeln
die üblichen Zusätze wie Kokosfett, Leinöl, Eierschalenmehl und Liebstöckel

Heute Abend:
restliche Gemüsemischung von heute morgen, dazu Blättermagen
Heilerde und Dorschlebertran

Ich hätte da eine Frage zur Ziegenbutter:
Was macht ihr denn alles damit? Also nur Fleisch anbraten oder auch "pur" geben, so wie ihr das auch mit dem Gänseschmalz mal macht? Oder bestreicht ihr damit Brot/Reistaler etc.??? Vielen Dank!

Guten Morgen,

und willkommen zurück Audrey :)
Bei uns gab es heute morgen:
Buchweizen, Möhren, Zucchini, Kürbisflocken von LL
Kaninchenfleisch und Hühnerhälse
die üblichen Zusätze wie Öl, Kokosfett, Eierschalenmehl und 1/2 TL Seealgenmehl

Am Wochenende wurde mit Freude ein neuer Nachmittags Snack ausprobiert und verschlungen: ein glutenfreier Reistaler mit Ziegenmilch.
Natürlich gab es danach einen vorwurfsvollen Blick in meine Richtung "wie jetzt, das war's schon????"

Heute zum Frühstück:
Leber, roh
dazu ein gekochter Gemüsemix aus Kohlrabi + Blätter, Steckrübe, Zuchchini und Rote Beete und Reisflocken
und die üblichen Zusätze wie Kokosfett, Hanföl, Eierschalenmehl und Löwenzahn
wurde alles wie immer gierig verschlungen

Eine Frage habe ich an euch:
Meine Hündin ist seit gestern das erste Mal läufig. Kann man da was "Besonderes" dem Hund geben/kochen, also sowas wie Bierhefe beim Fellwechsel etc.??? Bei mir hilft immer Körnerkissen und Schokolade aber vielleicht gibt es ja auch was "hündisches"???

Zitat

Das Photo sieht ja ein wenig nach Gemetzel aus. Ich hätte jetzt gern auch noch ein Photo vom Hund......damit keine Mißverständnisse aufkommen

Hier werden gerade fleißig 2 Reisetaschen gepackt.....eine kleine für die Köchin und eine große für den Luxushund*grins*
Morgen gehts für eine Woche Richtung Nordsee, Moor und Watt

[IMG: https://www.gif-paradies.de/gifs/gegenstaende/leuchttuerme/leuchtturm_0015.gif]

Keine Sorge, der gehts gut. Ich vermute ihr ist einiges über den Kopf gelaufen denn sie roch stark nach roter Bete
aber war zum glück alles schon abgekühlt!
Ich wünsche euch eine wunderbare Woche an der Nordsee!!!

Gestern abend für eigentlich heute/morgen gekocht, ganz im "Pottkieker-Style":
Hühnermägen in Lammrippensud, dazu Kohlrabiblätter, Möhre, Zucchini und Rote Beete. Im Sud dann LL Pastinakenflocken aufweichen lassen...

nun scheint das Ganze aber so gut gerochen zu haben, dass, als ich nach nur 5 min. im Keller wieder hochkam, es so in der Küche aussah:

Da ist die kleine Rotzgöre doch tatsächlich die Arbeitsplatte hoch gesprungen. Die halbe Schüssel war leer. Tja, da gab es dann kein Abendessen nach der Hunderunde. Da war sie doch glatt den ganzen Abend irritiert!!!

Die Dosen sind ja auch eher als Notfall lösung gedacht so wie die Alete Gläschen , falls die Zeit knapp wird oder ich unterwegs bin und Männlein zuhause nicht überfordert sein soll.

Wo ist denn der Unterschied zwischen Buchweizen und Buchweizenflocken? Und was ist besser???

Guten Morgen,

so, da hier ja viele von dem Dovgan Fisch begeistert sind, wollen wir das auch mal ausprobieren. Hier die Ausbeute meiner Bestellung (unser Real war nur sehr spärlich bestückt, daher online bestellt):
Buchweizen, Dorschleber, Makrelenfilet und Hering

Hering gibt es heute abend zusammen mit Hüttenkäse, mal schauen wie es angenommen wird...

Abendessen heute:

Rest Rote Beete vom Wochenende(gemischt mit Zuchini und Kohlrabiblättern), gekocht
Kartoffeln, natürlich auch gekocht
Rinderherz, roh
1 TL Dorschlebertran, 1 Prise Salz, 1/2 TL Löwenzahnblätter gemahlen

und für morgen vorbereitet:

Wirsing, Möhre,Kohlrabiblätter, gekocht (reicht für 2 Tage!)
im Gemüsesud Muskelfleisch vom Rind gekocht (zum ersten gibt es gekochtes Fleisch, bin gespannt)
Getreidebrei und Buchweizen (zum ersten Mal ausprobiert, mal schauen wie es angenommen wird...)

zum Auftauen : vorbereitete Obstportion (damit Männe nicht soviel zu tun hat nachmittags ) bestehend aus Heidelbeeren,Himbeeren und Apfel

Gerade gekocht für heute:

Rote Bete, Kohlrabi, Zucchini und Kohlrabiblätter
dazu gibt es Lachsfilet, roh
und ein paar Zusätze, wie Liebstöckel, Eierschalenmehl und Öle

und eben auf dem Hundegeburtstag gab es selbstgemachte Möhren/Bananenkekse

Bei uns gab es heute:

Maispolenta, gekocht in Gemüsebrühe
Gemüse (Möhren, Wirsing, Pastinake, Zucchini), gedämpft
Puetnmuskelfleisch, roh
1 TL Kokosöl, 1 TL Öl
Eierschalenmehl
Basilikum fein gehackt

Schönes Wochenende!