Beiträge von DucatistiDerek

erstmal ein Kompliment an die vielen Brotbäcker....die Rezepte klingen alle super klasse, werde das ein oder andere bestimmt mal nachbacken....

Ich hab hier auch mal ein Rezept....für Schwarzbrot..... ich find es sehr lecker.....

500g Mehl (je 250g Typ 1050 und 405)
280g Weizenschrot
280g Roggenschrot
140g Leinsamen
120g Sonnenblumenkerne
3P Trockenhefe
300g Rübenkraut
1 L Buttermilch
1 guter Esslöffel Salz
etwas Pfeffer

Bei Bedarf können auch 100g Haselnüsse oder 100-150g Walnüsse hinzu kommen
Alle Zutaten mit einem Holzlöffel untereinander mischen und in eine Backform füllen ( der Teig muss nicht gehen)
Bei 170 Grad 3 Stunden backen wobei man nach der ersten Stunde das ganze mit Alufolie abdecken sollte....

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Hallo,

wir, mein kleiner 11 Wochen alter Aussie und ich, suchen andere Welpen zum gemeinsamen Treffen und natürlich Spielen. Wir kommen aus Geldern am Niederrhein und es wäre schön, wenn ihr aus dieser Umgebung kommen würdet. Wir gehen gerne in Walbeck am Baggerloch / Wald spazieren, da dort die Hunde auch ohne Leine spielen können.

Da ich berufstätig bin, wäre das Wochenende für so ein Treffen super. Über Antworten freuen wir uns.

Bis dahin liebe Grüße

Daniela und die Rasselbande