Drehungen bzw. Wechsel solltest Du üben, üben, üben und zwar erst mal auch ohne Hund, damit Du ihn nicht sauer kochst.
Man kann lernen rückwärts zu laufen, ohne die Orientierung zu verlieren. Ist nur eine Übungssache.
Wenn es Deinem Hund an Motivation fehlt:
Mach den Hund mit Spielzeug oder Leckerlie "heiß" bevor Du mit ihm startest. Lass Bleibkommandos am Start weg und übe fliegende Starts. Halte die einzelnen Sequenzen so kurz wie möglich und hör mit dem Training auf wenn der Hund gerade richtig schön arbeitet und nicht erst, wenn er keine Lust mehr hat.
Natürlich kann man niemandes Führstil 1:1 kopieren. Aber man kann sich viele gute Tipps holen und Dinge, die passen übernehmen.
P.S.:
Wenn Dein Hund den Clicker "doof" findet, hat er vielleicht das Prinzip nicht begriffen.