Ich persönlich lebe mit meinen Hunden nach dem Motto "Genetik siegt".
Heißt für mich, dass eine Erziehung des Hundes immer nur für und mit den grundlegenden angezüchteten Eigenschaften passieren kann und sollte und nicht gegen sie.
Es macht für mich einfach keinen Sinn einem Wachhund das wachen komplett abzutrainieren oder einem Hütehund das hüten. Damit werden im Normalfall nur fest verankerte Eigenschaften gedeckelt, die irgendwann dann doch durchbrechen und die Besitzer vor große Probleme stellen!
Die Aussies hier in der Umgebung (drei Häuser weiter lebt bei uns unter anderem eine Züchterin mit 6 Aussies) würde ich, bis auf eine Ausnahme, alle nicht in einer Familie mit Kindern sehen die einen normalen sportlichen Begleiter suchen. Dafür sind die diese Hunde viel zu reaktiv und mögen Fremde mal so gar nicht.
Das heißt nicht, dass sie nicht in Familien leben oder leben könnten, aber eben mit den entsprechenden Einschränkungen für Mensch und Tier (und die sollte man sich eben nur antun, wenn die anderen positiven Eigenschaften einfach überwiegen weil man für sein Hobby/seinen Beruf einen solchen Spezialisten einfach "braucht").
Wenn euch die Art und Optik der Hütehunde gefällt, habt ihr euch mal den Collie oder in klein den Sheltie angesehen? Das sind auch sehr sportliche Hunde, die gut geeignet sind für Hundesport und die im Haushalt mit Kindern einfach wesentlich einfacher zu handeln sein sollten!
Noch zur eigentlichen Frage :Ich würde einen Rassehund niemals ohne Papiere kaufen! Es gibt für mich einfach keinen Grund, warum jemand züchten sollte (und damit ja eigentlich ein Interesse daran haben sollte den gesunden Fortbestand einer Rasse zu sichern und die gewünschten Eigenschaften - Optik, Wesen und Gesundheit bestmöglich zu erhalten oder zu "verbessern") und sich dabei nicht innerhalb eines Verbands organisieren will, der eben genau darauf achtet das diese Eigenschaften erhalten bleiben und der auch den notwendigen Austausch zwischen Züchtern (und damit auch den wirklich passenden Zichthunden) sicher stellt.