Es gibt ja zu allem verschiedene Meinungen und wohl auch Systeme, aber mal meine persönliche Meinung nur grob umrissen - für mich ist Fährtenarbeit ab einem gewissen Punkt auch Gehorsam. Es gibt wenige Hunde die eine Nasenveranlagung haben, bei der das nicht wirklich nötig ist, bei vielen aber schon. Da muss man auch hier klare Bilder vorgeben.
Du lässt deinen Hund halt weitestgehend machen wie er mag. Ich bin jetzt auch nicht der Verfechter von Ultra ultra langsam suchenden Hunden, aber wenn der Hund quasi über das Futter fällt und die Winkel nicht anständig ausarbeitet (wobei der eine 90° ganz okay aussieht), dann ist er einfach zu schnell... oder man lebt damit. Ich denke aber, dass er auf schwererem Gelände auch mehr Probleme haben wird.
Futter kann auch schnell machen, genauso wie diese kurzen Strecken. Meine Hunde kennen ein langsam, dass ich über die Leine auch korrigiere und bekommen ab einem gewissen Punkt auch nur noch Futter an besonders schweren Stellen oder nach Winkeln. Heisst dann auch viel Strecke , Korrektur und gezieltes Futter nach einem Winkel. Damit werden sie eigentlich alle ruhiger.