@Rikah Ich plane ja jetzt auch zum ersten Mal im Sommer eine größere Trekkingtour zu machen (südlicher Kungsleden). Aber ich war schon öfters übers (verlängerte) Wochenende zelten mit den Wuffs.
Such dir einfach mal für eine Nacht einen schönen Campingplatz in deiner Gegend aus, wo Hunde erlaubt sind und probier aus, wie es sich anfühlt mit Hund im Zelt (hab ich auch so gemacht).
Momentan machen wir am Wochenende längere Halbtagestouren (wobei länger übertrieben ist, noch sind wir nicht über 10 km hinaus gekommen
). Jodie übt dabei ihre Packtaschen zu tragen und ich feile am Equipment (welche Leine, wo am Rucksack anbringen).
Sobald es Frühling ist und die Temperaturen einigermaßen moderat sind, werden wir Wochenendtouren hier in der Umgebung machen. Also Tour raussuchen (dafür hab ich Wanderführer oder auch diese Seite hier als Anregung: http://www.outdooractive.com/de/) passende Campingplätze raussuchen und los gehts. Über Himmelfahrt geht es dann in den Harz, einmal um den Brocken (3-Tages-Tour). Soweit meine Planung.
Zu @Shaleas Liste würde ich noch einen Kocher oben drauf packen. Es geht nichts über eine warme Mahlzeit abends...