Beiträge von Delfina

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Das mit dem Einwecken hab ich irgendwie komplett verpennt... habt ihr da Links fürs Einwecken im Backofen? Google mag mich wohl heute nicht Muss ich da irgendwas bestimmtest beachten? Oh mei... das würde so einiges einfacher machen...

Hier sind die verschiedenen Einkochmethoden schön zusammengefasst

http://www.chefkoch.de/forum/2…enen-Einkochmethoden.html

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Männer kochen anders

Wer Lust auf ein unkonventionelles "Männerkochbuch" für Hunde hat, dem empfehle ich hier nochmal dieses:

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Tierisch gut kochen Monsieur Brúno

Ich habe es auch......und es ist erfrischend anders(.... jenseits von M/Z und anderen dogmatischen Ernährungslehren ). Es ist lustig geschrieben und so einfach und unkompliziert wie Männer eben sind

LG

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Das Buch hab ich immer mal auf dem Schirm gehabt, ich werd es jetzt wohl bestellen.

Oh, da ist man ne Weile nicht da, schon muss man so viel nachlesen

War mit meiner Tochter eine Woche in Italien. Hund blieb bei meinem Mann zuhause.
Also musste Männe kochen. Gott sei Dank waren noch 2 Gläser Eingekochtes (reichen jeweils 2 Tage) da. Seine Zusammenstellung der restlichen Rationen war schon recht abenteuerlich, v.a. sehr fleischlastig. Aber für ein paar Tage sicher ok.

Heute hat Milow wieder mal von uns abbekommen
Curryhuhn mit Basmatireis
(Hähnchenschenkel, Rapsöl, Butter,
Mehl, Curry, Paprika, Ingwer, Cayennepfeffer, Salz, Knoblauch
Mangochutney, Zitronensaft, Creme fraiche)

Er liebt es, obwohl es doch recht würzig ist. Da das Gemüse fehlt, gibt es heute Abend eine rohe Möhre zum Knabbern.

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Zum Mittag gab es Lachs in Butter gebraten mit sonst nichts - nur Lachs in Butter mit etwas Salz und Gewürz.

Ich hab es heute Morgen auch ausprobiert, genau wie du Lachs in Butter gebraten, etwas Salz drauf. Was soll ich sagen, Milow hat den Fisch pur gefressen. Versteh einer den Hund.

Im Kochtopf ist noch:
ein Hähnchenhals, Hähnchenmägen und Zucchini in Ghee gebraten
dazu Nudeln und Petersiie

Auf der Shopseite steht es wieder richtig: pro Kg 371 g Kalzium und 960 mg Phosphor

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Schaut mal hier, da ist Bioeierschalen-Pulver. Jetzt stehen da Mineralstoffangaben, die mich sehr verwirren. Wieso hat denn das Pulver drei mal so viel Phosphor wie Calcium??? Ich wollte es ja füttern, um das Calcium-Phosphor- Gleichgewicht herzustellen...

http://www.edenfood.de/futtere…io-eierschalenpulver.html

Na, da hat sich aber der Fehlerteufel eingeschlichen.
371 mg pro kg. Mein 5 Kilo Hund müsste demnach jeden Tag 1 Kg zu sich nehmen.

Hier ist es besser deklariert und auch Bio
http://www.futterfreund.de/fut…41roslvse0n32l4o0vgksmgjk

Heute gab es wieder einmal die Leibspeise von Milow und der Napf wurde blitzeblank ausgeleckt. Kommt ja nur selten vor.

Hähnchenkeule und Paprika in Sahne
dazu Basmatireis

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Wirklich neu war echt nur das gebratene Fleisch. Das Sößchen gabs auch nur damit Hund auch was vom leckeren Bratensaft hat :)

Ich brate sogar das Gemüse zusammen mit dem Fleisch an, lösche dann aber mit ein wenig Flüssigkeit ab. Zucchini z.B. schmeckt dann auch nicht mehr so fad.

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Morgens habe ich mir gerade noch geschworen, dass es für den hartnäckigen "Ich schleck mal drüber und geh dann wieder"-Hund die nächsten Tage nichts als schnödes Trockenfutter im Napf gibt, da lacht mich doch im Supermarkt eine Lammkeule an und ehe ich irgendwas tun konnte, war die gekauft.
Das ist das schlimmste - ein verwöhnter Luxushund, der nicht mal frisst.
Wehe dir, wenn du das Lamm verschmähst, Hund - dann schick ich dich zurück nach Serbien, wo du dich mit knurrendem Magen an deine vollen Näpfe erinnern wirst :aufsmaul:

Ich kann dich sehr gut verstehen, du bist nicht allein.
Aber im Moment geht es hier.

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Heute als Werbung in einer Hundezeitung entdeckt:

Lifestyle Health Nutrition von Royal Canin
Das spezielle Ernährungsprogramm für Hunde mit unterschiedlichem Lebensstil

Für den Berliner Stadthund interessant
URBAN LIFE.....unterstützt intensives Stadtleben

Jetzt wird der "urbane" Hundehalter restlos zum Deppen degradiert......mehr kann ich dazu nicht sagen

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Ich schmeiß mich weg.

@ Audrey, da Milow neben Rind wahrscheinlich auch Lamm nicht mehr verträgt, sicher bin ich mir noch nicht, hab ich auch mal nach dem Rentierpansen geschielt. Wie ist der so?

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Da Leinöl bei einer Myopathie wohl gute Dienste leisten soll (im Rahmen seiner Möglichkeiten ) habe ich jetzt mal 100ml gekauft und werde eine Art Leinöl-Kur machen.

Jetzt weiß ich bei diesem Öl aber immer nicht, ab wann ich es wegschmeißen sollte, weil es umgekippt ist. Geht ja rasend schnell. Gibt es da Erfahrungswerte?

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Das schmeckts du. Ganz frisches Leinöl schmeckt ganz mild, überhaupt nicht bitter. Wenn es ranzig geworden ist, schmeckt es ziemlich bitter.
Das beste Leinöl hatte ich übrigens mal in einem Schnupperpaket von auenland. Nur das Dosenfutter mochte Milow nicht, wie jedes andere auch nicht.

Edit: Doppelpost

Moin,

die Begeisterung zu kochen, hält sich v.a. dann in Grenzen, wenn Milow doll rummäkelt.
Wenn der Hund das liebevoll gekochte verschmäht, frustriert es einfach nur.

Im Moment wird aber wieder gefressen

Gestern früh
Kaninchenleber
Nudeln
Möhren, Petersilie

Abends
Lachs, Lammpansen (um den Fisch zu maskieren)
Nudeln
Möhren, Petersilie

Heute
Lammfleisch
Nudeln
Zucchini, Möhren, Petersilie

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Hier gabs heute Abend gebratene Hühnerleber und gebratene Hühnerherzen in einer Sahne-Soße.
Wurde begeistert angenommen und der Napf komplett sauber geleckt

Oh ja, Fleisch angebraten und in Sahne fertig gegart und gut gewürzt wird hier auch sehr gerne gefressen.
Wenn ich sowas für die Familie koche, bekommt Milow auch immer eine Portion ab.