Die Rezepte hören sich gut an =).
Ich hab gestern die hier ausprobiert:
400g Weizenmehl
100g Haferflocken
50g Haselnüsse
300ml Milch
50g Butter
Alles zu einem Teig verkneten und zehn/fünfzehn Minuten ruhen lassen. Anschließend noch mal durchkneten und ausrollen. Entweder Formen ausstechen oder per Hand Vierecke oder ähnliches formen.
Bei 180° Grad ca. 40 Minuten backen. Über Nacht abkühlen lassen. Werden allerdings recht hart.