Ich finde das Prinzip eigentlich wirklich nett, wenn ich es richtig verstanden habe sind das ja Stücke und kein gewolfter Brei?
Für ein Fertig-Rinderbarf finde ich es okay, wenn es wirklich Stücke sind spricht es mich deutlich mehr an als die Fertigbarfmatsche anderer Shops.
Nur Rind ist aber auf dauer kritisch zu betrachten, da wären auch andere Fleischsorten/Tierarten angebracht.