Ich würde zu einem gelassenen, in sich ruhenden mittelgroßen Hund raten. Vielleicht ein Chow Chow?kommt darauf an, ob ihr eher aktiver seid und mehrmals in der Woche sportlich unterwegs (dann ist der Chow nicht optimal, der liebt die Ruhe)dann würde ich zum Labrador tendieren. Oder ein kleinerer Schäfer Mix, gibt wirklich sehr liebe, auch wenn sie nicht den besten Ruf haben. Sonst würde mir noch der Airedale Terrier einfallen.
Zum Thema Nanny dogs: die am staffs, staff Bull und bullterrier waren Hunde der ärmeren Bevölkerung in England Anfang des 19 Jhd, die, während die Erwachsenen arbeiten waren, auf die Kinder im Hof bzw Straße aufgepasst haben. Nebenbei befreiten sie Haus und Hof von Ratten.
Neufundländer riechen aufgrund ihres dichten Fells ziemlich stark, auch Bobtails sind nicht ohne