Manchmal ist es ja auch etwas zu naheliegendes und eben doch körperlichen Ursprungs:
Wenn Du von Blähungen & Durchfall sprichst, könnten es auch ständige Bauchschmerzen sein...
Wenn meine Hunde Bauchschmerzen hatten/haben, ist das ähnlich: unruhiges Umherwandern und Gefiepse. Der Magen hängt ja einmal durch den kompletten Hund und wenn der weh tut, ist das schon arg. Und die Mäuse finden einfach keine bequeme Position, in der sie sitzen oder liegen können, weil es so zwackt
Und wenn sie ihr Futter eh schlecht verwertet, wie Du geschrieben hast, wäre doch vielleicht eine Umstellung einen Versuch wert.
Alles Gute für die kleine Maus!