Was mir vielleicht einfallen würde, statt der 200g Süßkartoffel lieber die Nudelmenge etwas erhöhen, da die mehr Energie liefern.
Wobei ich die Gesamtfuttermenge (335g roh) schon ernorm auf so einen kleinen Hund finde. Es gibt ja auch Hunde, die bei einer Bauchspeicheldrüsenerkrankung fressen können wie sie wollen und trotzdem nicht zunehmen weil bestimmte Enzyme fehlen. Wurde das mal genauer untersucht?
Ansonsten würde ich mir wahrscheinlich einen Futterplan erstellen lasen (Zentek usw.), mit dem Hinweis dass sie schlecht ansetzt. Hätte ihrer Erkrankung zu viel Schiss etwas falsch zu machen.
Ich würde die Süßkartoffeln total gerne weiter reduzieren, aber Dinkel = Getreide, und mit Getreide soll man bei Bauchspeicheldrüsengeschichten auch vorsichtig sein.
Als die BSD untersucht wurde (da habe ich bereits verdauungsschonend gefüttert) waren alle Blutwerte top (Amylase, Lipase, B12, Folsäure, TLI, cPLI). Bei der Kotuntersuchung wurde ein Enzymmangel nachgewiesen, wobei der sich noch im fraglichen Bereich bewegte. Enzyme bekommt sie seitdem trotzdem, aber die Verdauung schmiert trotzdem immer wieder ab. Und jetzt kommt eben noch das Gewichtsproblem hinzu. (Leider habe ich es nicht genau protokolliert, aber ich könnte schwören sie hat ihr Gewicht vorher mit weniger Futter bei 6,3 kg gehalten). Ich vermute ja inzwischen dass eventuell auch Stress ein Faktor sein könnte, aber was weiß ich, ich hab hier leider keine professionelle Unterstützung. THP mit ausreichend Kenntnissen gibt es im Umkreis nirgends, und einen TA der sich gründlich mit der BSD, Enzymen, und vor allem Fütterung bei Krankheiten auskennt habe ich bisher auch nicht gefunden. Es ist super frustrierend.
Wenn ich sehe wie viel Fett du deinem Hund fütterst werde ich glatt neidisch.
Meine bräuchte laut Napfcheck (scheint der Futtermedicus-Rechner zu sein) übrigens nur 400 kcal am Tag bei normaler Aktivität und 6,8 kg. :/
Bevor ich mich an Zentek o. ä. wende wollte ich eine gesicherte Diagnose in der Hand haben, da das aber wohl nichts wird...vielleicht wage ich es einfach mal. Sie wird es mir aber nicht leicht machen, wie gesagt, ich hatte es schon mit Gemüse probiert, die Verdauung hielt davon aber gar nichts. 
Für den Übergang versuche ich mich nochmal an Butter. Vielleicht verträgt sie die wenn ich sie Gramm für Gramm einschleiche.
Vielen Dank für die Fotos, der sitzt ja spitze! (Hihi, die Dreckspfoten! Kommt mir bekannt vor.) Welche Maße hat deiner denn? Und hast du eng gemessen oder etwas locker? Bei meiner kam schmaler Dackel raus und ich bin unsicher. Leider wird meine Mail dazu nicht beantwortet.