War denn die Tiererährungsexpertin eine echte Fachtierärztin für Tierernährung? Da muss man nämlich genau hinsehen, neuerdings gibt es kommerzielle "Ernährungsberater", die sich selbst zum Ernährungsberater ernannt haben. Wenn dir deine Beraterin diese Fragen nicht fundiert beantworten kann, würde mich das schon sehr stutzig machen.
Ich an deiner Stelle würde mir an der LMU München oder an der TiHo Hannover (oder z.B. bei Napfcheck.de) einen genauen Plan machen lassen und da deine Fragen stellen. Da gehst du auf Nummer sicher.