Er läuft zur Tür und bellt, weil er unsicher ist und was (für ihn) Bemerkenswertes wahrgenommen hat. Mit Melden hat das mit 7 Monaten noch nix zu tun. Der hängt da in der Luft und weiß nicht was er machen soll und Deine Aufgabe sollte da sein, ihn anzuleiten und Sicherheit zu vermitteln.
Mit sieben Monaten ist der gerade am Beginn der Pubertät. Der ist noch garnicht in der Lage da was zu melden, zu bewachen, oder sonst dergleichen.
Über die Kastration würde ich auch nochmal nachdenken, bzw. mich informieren. Spätentwickler heißt späääääääääääät. Mit zwei ist der noch lange nicht erwachsen. Da kannst Du gut nochmal ein Jährchen drauflegen!!
Zudem gibt es da mehrere Fakten, die Du nicht zu kennen scheinst: Der Krebsmythos ist überholt. Wenn die Eier ab sind kommt er halt vermehrt wo anders. Welches Körperteil möchtest Du denn da als nächstes abschneiden? Dann gibt es eine Gesetzeslage, die das regelt. Wir schneiden auch keine Ohren und Schwänze mehr ab...!
Schäferhunde empfinde ich allgemein als eher unsichere Charaktere, die lange brauchen um auszureifen und ihre Sicherheit und Coolness zu entwickeln (so sie es denn überhaupt schaffen). Lässt Du den Hund vor der abgeschlossenen Reife kastrieren wird er sich, kaum bis gar nicht mehr geistig weiterentwickeln. Wenn Dir dieses kindlich pubertäre Verhalten gefällt... Ich genieße es mit einer gereiften Persönlichkeit zusammenzuleben und schätze jede Facette des hundlichen Verhaltens (auch das was mich nervt, da dauert es nur etwas länger ).
Wenn Du zuverlässige Wächter und Melder willst, nimm 'ne Gänseschar...