Ich drück die Daumen! Aber ja, ich denke das könnte echt das "Problem" gewesen sein.
Beiträge von Lisa.
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Danke!
Die Selleriescheiben hast du vorher gekocht?
Nee, ich panier sie im rohen Zustand. Quasi echt nur schälen, in Scheiben schneiden und panieren. Dann brate ich sie eher bei mittlerer Hitze an bis sie schön knusprig sind. Das ein oder andere mal war es bei mir noch zu roh, aber ich denke auch das findet man mit der Zeit raus. Ich könnte jetzt gar nicht sagen wie lange ich sie brate um ehrlich zu sein
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Sellerieschnitzel
Die sehen toll aus! So schön paniert. Wie hast die gemacht, wenn ich fragen darf?
Ich muss gestehen dass ich etwas begeistert bin, dass sie so schön geworden sind.
Ich mach die sehr simpel:
Knollensellerie in Scheiben schneiden und dann in Mehl -> Ei -> Paniermehl wälzen. Die zwei rundlichen Scheiben hab ich danach zusätzlich noch in Haferflocken gewälzt. Wenn der Sellerie zu dick ist, find ich den Geschmack zu intensiv, zu dünn hat man natürlich quasi nur Panade. Ich hab jetzt ein paar Versuche gebraucht, aber ich glaube ich hab jetzt rausgefunden in welcher Stärke ich die Scheiben schneiden muss.
Achso, die Panade hab ich mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel gewürzt, als Dip dazu hatte ich Sweet-Chili Soße.
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Ich bin seit längerem großer Fan von Sellerieschnitzeln, auch wenn ich generell gar nicht so der Sellerie-Esser bin. Wahrscheinlich ist das ein super bekanntes Gericht und ich kannte es einfach ewig nicht, aber irgendwann hab ich dann auch mal davon erfahren und es ausprobiert.
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Hier gabs Sellerieschnitzel mit Pommes und zwei verschiedenen Dips.
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Ich werfe auch noch einmal die Bauchspeicheldrüse mit ein - wurden die Werte untersucht?
Mein Rüde hatte sehr ähnliche Probleme und schließlich eine akute Pankreatitis..
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Murmelchen sorry, hat sich überschnitten.
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Angeblich reicht schon die Ankündigung per Schild „Vorsichtig bissiger Hund“ aus, um dem HH bei einem Beissvorfall so richtig ranzunehmen.
Das hab ich jetzt schon häufig gehört. Tatsächlich hätte ich gerne wirklich als "gut gemeinte" Warnung ein solches Schild am Tor, aber ich hab absolut kein Interesse daran, dass mir daraus dann ein Strick gedreht werden könnte..
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Schutzhundeausbildung ist ein Fremdwort für dich? Stell dir vor, dein Kind wird echt bedroht und dein Hund steht gelangweilt oder ratlos daneben.
Unabhängig davon, ob das hier im Thread eine Situation wäre, in der die Bezeichnung Schutzhundeausbildung zu dem passen würde was vom Hund gefordert wird oder nicht: Dir ist bewusst, dass solche Hunde wie der vom TE durchaus von Polizei und co. in der Ausbildung ausgemustert werden und nicht ausgebildet? Weil es Quatsch ist und es Hunde gibt, die einfach die nötige Eignung und vorallem das gewünschte Interesse mitbringen?
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Ich bin unsicher, wieso man hier einen so souveränen und netten Hund versucht massiv in ein negatives Verhaltensmuster umzupolen. Ich würde diesen Hund an passende Menschen abgeben (Gibt genügend Menschen die sehr froh über einen so netten Schäferhund Zuhause wären!) und mich nach einem anderen, passenden Hund umschauen.
Vor allem Methoden, in welchem der Hund absichtlich beigebracht bekommt wie "böse" Menschen sind um ihn in ein normalerweise negatives Verhalten drücken find ich dem Tier gegenüber ziemlich ungerecht.