Aber werden die auch so dick und "matschig"?Ich kenn Erbsensuppe ja eher breiig.
Ich finde nein. Für eine richtig klassische, sämige Erbsensuppe nehme ich auch welche, die ich einweichen muss. Ich habe aber auch ein anderes Rezept für eine schnelle, vegetarische Erbsensuppe, für die ich gefrorene Erbsen nehme. Die hat aber eine ganz andere Konsistenz. Beides lecker, aber nicht zu vergleichen.