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Neues Benutzerkonto erstellenVon mir gibt's wieder was Kleines...
Dieser Falter war bei uns im Wohnraum und ich habe ihn mit der "Glasmethode" ins Freie gebracht.
Leider weiß ich noch nicht, wie er heißt.
Weinbergschnecke im steilen Gelände....genau wie ich.
.....und diese hier sind heute in der Sosse zum Rehfleisch gelandet.
Heute gab es als Gudruns Geburtstagsessen Reh mit Schwammerlsosse und Nudeln.
Nochmal alles Liebe zum Geburtstag liebe Gudrun!!!!
Ich weiche sie vorher ein, dann werden sie schön weich - nicht eingeweicht geben sie zwar wunderbar Geschmack, bleiben selber aber fest oder zäh.
Ja die schmecken gut - ich habe schon oft Eierschwammerl getrocknet.
Wenn Salbei groß wird und seine Triebe verholzen, kann man ihn auch verjüngen, indem man den Wurzelballen teilt und kleine Stücke neu einpflanzt.
Salbei ist zäh!
Salbei kann man gut zurückschneiden um junges Grün zu bekommen - nur nicht ganz bodennah sollte man schneiden.
Ich mache das immer so und habe gute Erfahrungen damit.
Hier gibt es auch Nudeln - mit gebratenem Fleisch und Schwammerlsauce.
Da ich vorwiegend im Wald unterwegs bin, gibt es von mir Natur im Kleinen...
Ein Tintenfischpilz
Gelbe Lohblüte....ein Schleimpilz.
Dieser hier ist ziemlich groß.
Schleimpilze sind sehr faszinierend - es gibt sooo tolle Versuche und Filme dazu....nur zum Staunen!!!!
Natürlich war ich wieder im Wald - deshalb gibt es heute gebackene Steinpilze, Rotkappen und Parasol mit Kartoffelsalat.
Und wieder "nur" eine Taglilie....
Wir werden noch viele schöne Überraschungen erleben (zumindest ich, weil ich ja nicht mehr weiß, welche ich gepflanzt habe 
)
