Beiträge von WirleWupp

Kartoffelcurry mit Fladenbrot

Ich mag euch ja nicht mit meinem neuen Hobby langweilen, ich sage nur noch: es ist an der Zeit im Schrank aufzuräumen und die abgelaufenen Trockenhefepäckchen zu suchen.
Schaut euch das an

Zitat von wildsurf

Eintopf mit Süsskartoffeln, Ingwer, Linsen, Kokosmilch, Koriander, Kurkuma etc etc

https://thefirstmess.com/2020/…potato-coconut-milk-stew/

Extrem mega ?

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ich habe ein ähnliches Rezept und das kommt hier auch mega an. Mein Mann liebt Suppen sowieso, aber selbst die Teenie Tochter, die keine Suppen mag und die klassische Linsensuppe bäh findet ist begeistert

Es ist Freitag, also gibt es Fisch. Heute ist mal wieder Sahnehering mit Pellkartoffeln angesagt.

Ich habe doch letztens schon meiner Wut über diejenigen Luft gemacht, die Trockenhefe hamstern und für teuer Geld auf ebay verscheuern. Seit dem mir das aufgefallen ist, melde ich solche Anzeigen regelmäßig als Wucher. Aber heute morgen sehe ich eine Anzeige, die schlägt dem Faß den Boden aus

>>>>> Screen Shot <<<<

Zitat von Sheigra

Wenn die aufgebraucht ist, und die Hamsterer immer noch alles wegkaufen, backe ich halt nur noch Brot.

Ja, Hamsterer sind die eine Sache ... finde ich auch nicht toll, kann ich aber noch ein Stück weit nachvollziehen. Was mich aber wirklich auf die Palme bringt, sind die Idioten, die ohne Rücksicht auf andere noch versuchen Profit aus der Situation zu schlagen.

Zitat von Sheigra

schließe ich mich uneingeschränkt an und ergänze die Motten noch durch Mehlwürmer.

Irgendwo stand auch ein Rezept bei Twitter, wie man selbst Hefe machen kann (irgendwas mit Datteln und Rosinen), aber da ich ja Hefe bei unserem Bäcker kaufen könnte und selbst noch Trockenhefe daheim habe, habe ich mich noch nicht damit beschäftigt.

Bei uns gibt es übrigens Schweineflilet in Balsamico Sauce, Pommes und Salat

Ich zitiere mich mal gerde aus dem Brotbäcker - Thread:

Zitat von WirleWupp

Hallo liebe Bäcker!

ich muss mir mal gerade Luft machen.... Ich habe mich immer schon gefragt, was die Hamster mit ihren Tonnen von Mehl machen, so ganz ohne Eier oder Hefe und ich wünsche ihnen die Lebensmittelmotten bis ans Ende ihrer Tage an den Hals (PS: ich werde heute mein ASG einfrieren, weil ich nirdends mehr Roggenvollkornmehl finde und mein Brot nicht mehr backen kann).

Mir persönlich ist auch schon aufgefallen, dass es keine frische Hefe mehr gibt, habe mir aber keinen Kopf drüber gemacht, weil ich immer Trockenhefe im Haus habe. Eine Bekannte von mir die bei Lidl arbeitet und auch viel backt, hat mir bestätigt, dass es in ihrem Laden auch keine Hefe mehr gibt. Gestern abend sehe ich, dass "Hefe" bei Twitter im Trend ist Offensichtlich hamstern irgendwelche Deppen jetzt Trockenhefe und stellen sie für Wucherpreise bei ebay ein, siehe z.B. hier:

Affiliate-Link

Trockenhefe 3 Packchen mit jeweils 4 Stuck Brot Kuchen Backen Dr Oetker Neu

  für 30€

Bei Twitter wurde vorgeschlagen, dass man solche Anzeigen melden solle (als Wucher) und ich habe gestern abend auch schon damit angefangen, werde das auch schön weiter machen im Laufe des Tages .... Ich bin so sauer über diese Drecksäcke ....

Heute morgen kam auch eine Mail von ebay mit ihren Geschäftsbedingungen, darin steht auch, dass sie bei diesen Themen aktiv werden das, war allerdings auf Desinfektionsmittel und Schutzmasken bezogen. Also wenn noch einer Lust und Laune hat diesen Assis das Handwerk zu legen, könnte ihr ja auch mitmachen.

PS: wenn ihr wirklich Hefe sucht: bei uns kann man frische Hefe beim Bäcker kaufen, da kriegt man vom großen Klotz etwas abgeschnitten und abgewogen

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Hallo liebe Bäcker!

ich muss mir mal gerade Luft machen.... Ich habe mich immer schon gefragt, was die Hamster mit ihren Tonnen von Mehl machen, so ganz ohne Eier oder Hefe und ich wünsche ihnen die Lebensmittelmotten bis ans Ende ihrer Tage an den Hals (PS: ich werde heute mein ASG einfrieren, weil ich nirdends mehr Roggenvollkornmehl finde und mein Brot nicht mehr backen kann).

Mir persönlich ist auch schon aufgefallen, dass es keine frische Hefe mehr gibt, habe mir aber keinen Kopf drüber gemacht, weil ich immer Trockenhefe im Haus habe. Eine Bekannte von mir die bei Lidl arbeitet und auch viel backt, hat mir bestätigt, dass es in ihrem Laden auch keine Hefe mehr gibt. Gestern abend sehe ich, dass "Hefe" bei Twitter im Trend ist Offensichtlich hamstern irgendwelche Deppen jetzt Trockenhefe und stellen sie für Wucherpreise bei ebay ein, siehe z.B. hier:

Bei Twitter wurde vorgeschlagen, dass man solche Anzeigen melden solle (als Wucher) und ich habe gestern abend auch schon damit angefangen, werde das auch schön weiter machen im Laufe des Tages .... Ich bin so sauer über diese Drecksäcke ....

Heute morgen kam auch eine Mail von ebay mit ihren Geschäftsbedingungen, darin steht auch, dass sie bei diesen Themen aktiv werden das, war allerdings auf Desinfektionsmittel und Schutzmasken bezogen. Also wenn noch einer Lust und Laune hat diesen Assis das Handwerk zu legen, könnte ihr ja auch mitmachen.

PS: wenn ihr wirklich Hefe sucht: bei uns kann man frische Hefe beim Bäcker kaufen, da kriegt man vom großen Klotz etwas abgeschnitten und abgewogen

Ich habe gestern auch (endlich) Tomaten ausgesät. Dazu habe ich altes Saatgut verwendet, in der Hoffnung, dass noch etwas keimt und ich frisches Saatgut nehmen kann. Es sind 12 Sorten (4 Sorten Cherry Tomaten, 4 "normale" und 4 mal Fleischtomaten). Ich hoffe, das klappt

Gestern war ja endlich ein Tag, an dem es am Wochenende mal nicht geregnet hat, also habe ich mal im Garten aufgeräumt, zurück geschnitten und schon mal angefangen die Beete wieder in Schuss zu bringen.