Beiträge von WirleWupp

  • Das Gartenjahr

    Jetzt habe ich auch meine 2. Sorte vom L*dl geerntet, das ist die Desiree. Der Ertrag ist nur unwesentlich höher, als bei der Linda. Aussen sind sie rosa, innen weiß. Die habe ich heute zu Bratkartoffeln verarbeitet. Es sind noch 3 übrig, die ich einlagern kann :hust:

    https://1drv.ms/u/s!ArvAaxVmm0ZupiGc5o918v_QkRVe

    Nicht so pink, wie die Abbildung auf der Packung oder wie meine Schlappen , aber trotzdem echt schön :applaus:

    https://1drv.ms/u/s!ArvAaxVmm0ZuphygHGNWUbpXKPbB

    Das war es dann mit meiner ersten Kartoffelernte. War jetzt nicht der Hammer Ertrag, hat aber auch nicht viel Arbeit gemacht. Ob ich jetzt Unkraut oder Rasen auf der Fläche habe, oder ein paar Setzkartoffeln lege ist ja auch egal.

    Fürs nächste Jahr möchte ich auch mal eine Sorte mit buntem Fruchtfleisch. Ich glaube, ich mache das nächstes Jahr nochmal :dafuer:

  • Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

    Zitat von Trixie03

    Nachdem ich gestern aufgrund einer Reifenpanne nicht mehr zum Kochen kam und es dann nur noch ein Brot gab, gibt es heute die Kürbis-Käse-Spätzle.

    Kürbis Käsespätzle kenne ich gar nicht:ka: Ich habe aber noch ein Viertel Hokkaido und zwei Hokkaido Zwerge aus eigenem Anbau da liegen, Camembert und Reibekäse ist auch noch da. Ich glaube, das versuche ich auch mal :bindafür:

    Eigentlich sollte es gebratenen Fleischkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gurkensalat geben....

  • Das Gartenjahr

    Vielen Dank Rapumo für deine Berichte. Das war sehr interessant zu lesen und auch noch gute Besserung von mir.

    Ich habe eben meine komplette Linda Ernte gewogen und bei mir reicht es auch nicht zu einem Kilo :( :

    Meine Pflanzkartoffeln hatte ich bei L*dl mitgenommen, da stand kein Gewicht auf der Packung, sondern nur, dass es 8 Stück sind.

    https://1drv.ms/u/s!ArvAaxVmm0ZuphWPHZ3IoHF3RyU3

    Kartoffeln scheinen nicht so mein Thema zu sein, zumindest nicht in diesem trockenem Sommer :ka:

    Wir haben die komplette Ernte heute mittag in einem Rutsch verspeist :D Gut waren sie!

  • Das Gartenjahr

    Angeregt davon, dass Rapumo so fleissig ist, bin ich neugierig geworden und habe eine meiner beiden Kartoffelsorten geerntet.

    Bei der Linda war das auch nicht viel, und dann haben sie noch Untermieter, die sich gestört fühlten und aus der Kartoffel raus schauten :fluchen::rotekarte::barbar:

    https://1drv.ms/u/s!ArvAaxVmm0ZuphCG_WZes2uh3Qhm

    Das finde ich extrem eklig. Was macht man damit? Schneidet ihr das raus? Ich habe erst mal alle in einem Eimer Wasser versenkt. Flüchten die Würmer dann? Fast alle Kartoffeln, die eine schöne Größe haben, haben ein Loch :(

    BTW: Auf dem ersten Bild der Rooster sehe ich auch ein Loch

  • Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

    Zucchini Hackfleisch Pfanne mit Feta


    PS: vielen Dank für die Vorschläge, was ich mit meiner unerwarteten Zucchinischwemme Ende Oktober machen kann, nachdem es im trockenen Sommer wenig zu ernten gab :bindafür:

    Nachher koche ich Apfel Zucchini Marmelade, dann ist wieder ein Kilo Zucchini weg, und die schmeckt auch wirklich gut.

  • Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

    Nachdem ich gestern dieses Monster im Garten gefunden habe, :shocked: gibt es heute etwas mit Zucchini

    https://1drv.ms/u/s!ArvAaxVmm0ZupX4AWqD-jX-q03bf


    Leider weiß ich noch nicht so recht, was ich machen soll :ka: Suppe scheidet aus, weil es gestern schon Kürbissuppe gab (in die ich bereits 200 g Zucchini rein gemogelt habe). Als ich mit meiner Beute aus dem Garten kam, meinte mein Mann bereits, er isst das nicht. Dabei weiß er noch gar nicht, dass noch einige kleinere Exemplare (ca. 1 kg je Stück) da sind.


    Zucchini Puffer, wäre noch eine Idee, wo man eine größere Menge verarbeiten kann. und was gut schmeckt. Zur Not kriegts der Hund, der freut sich wenigstens über Abwechslung im Napf :D