Hallöchen,
ich war gestern auf der Hunde Messe in Dortmund und da habe Ich an einem Stand der Kausnacks angeboten hat getrocknete Makrele, ganze Lachsköpfe, Sprotten und noch 2-3 andere Sorten Fisch als Snacks gesehen.
Hat hier jemand mit diesen Sachen Erfahrungen?
Könnten man so etwas auch selbst herstellen? Ich hätte hier einen Fischhändler vor Ort der z.B. Öfter mal Lachsköpfe über hat, muss Ich die dann nur trocknen.
Gruß
Matthias