Beiträge von Teetrinkerin

    Mit Efeu wasche ich auch immer mal wieder, allerdings muss ich den immer pflücken, wenn ich in einem bestimmten Gebiet Gassi bin, da hier in der Nachbarschaft keiner ist. Ich pflücke dann einfach mehr und friere ein.


    Gerade kam meine neue, gebrauchte Strickjacke hier an. Wir haben mittlerweile einige Teile über Vinted bestellt und sind echt zufrieden. Momentan sind wir alle ausreichend ausgestattet mit Kleidung, mit second hand geht das definitiv günstiger.

    Bei uns sind es leider wieder mehr gelbe Säcke geworden. Wir holen seit ein paar Wochen bei einer Foodsaverin Lebensmittel, die halt oft in Plastik sind. Einerseits hab ich da ein schlechtes Gewissen, andererseits ist es ja auch nicht besser, die Lebensmittel wegzuwerfen.


    Ansonsten gehen wir weiter unverpackt einkaufen und haben einiges auf Müllfrei umgestellt. Kaffee und Tee brühen wir in Dauerfiltern auf, putzen und waschen tu ich mittlerweile hauptsächlich mit Natron, Essig, Waschsoda, Zitronensäure und Kernseife, Haarwäsche und Zahnreinigung ist auch plastikfrei und Monatshygiene ist auch mittlerweile nachhaltig. Tochter trägt zu einem großen Teil Second Hand, Sohn konnte sich auch mittlerweile damit anfreunden. Ich hab meinen Kleiderschrank durchgeschaut und festgestellt, dass ich zu wenig Langarmsachen habe. Da ich wegen der Energiekrise nicht Gefahr laufen möchte, im Winter zu frieren, hab ich mir einfach ne Strickjacke bestellt, die ich mit vielen Shirts kombinieren kann. Dazu hab ich noch eine Sweatjacke, ein 3/4-Arm-Shirt und einen Pulli, damit müsste ich rum kommen. Ich brauche nicht viel Kleidung und mir reichen auch 3 Paar Schuhe. Allgemein sortiere ich gerade Dinge aus, die ich nie genutzt habe, um einfach mehr Klarheit und Struktur in die Wohnung und ins Leben zu bekommen. Angefangen vom Wohnzimmerschrank, wo geschenkte Tassen, Schalen etc seit Jahren ungenutzt standen, bis hin zum Putzmittelschrank. Bei jedem Teil, bei dem ich weiß, dass ich es nicht (mehr) brauche und das ich abgebe, atme ich ein Stück weit auf. Wir haben vorher schon nichts vollgestopft gehabt, aber wenn in den Schränken "mehr Luft" ist, ist das schon ein gutes Gefühl.


    Das einzige, was sich weiterhin füllt, ist mein Vorratskeller. Die Regale biegen sich langsam unter den Gläsern mit Gemüse und Obst aus dem Garten, unter Essiggurken, Grillsaucen, Marmeladen, Brotaufstrichen, verschiedenen Saucen etc und die Tiefkühltruhe füllt sich auch mehr und mehr.

    Genau! Man kann fast das ganze Jahr irgendwas säen oder pflanzen. Ich möchte beim Gärtner noch Fenchel und Kohlrabi holen (hab ich heuer leider verpasst auszusäen). Man kann jetzt noch Spinat, Winterrettich, Herbstrüben, Feldsalat, Postelein, Karotten, Salate, Überwinterungssalate, -wirsing und -blumenkohl. Pflanzzeit ist jetzt auch noch für Zuckerhut, Endivien und Radicchio. Da geht echt noch ne Menge. Wer sich mit dem Thema befassen möchte, dem kann ich das Buch "frisches Gemüse im Winter ernten" von Wolfgang Palme sehr ans Herz legen.

    Die Zucchinipflanzen liefern heuer solche Unmengen an Zucchini, dass mir langsam schon die Ideen ausgehen und ich bald Angst habe, dass die Nachbarn vor mir flüchten. Ich habe sicher schon über 60 Stück geerntet.

    Mir fällt da noch Zucchinikuchen ein, den könntest du auch in Sturzgläser einkochen. Oder trocknen.

    Ich hab schon welchen gebacken und eingefroren. Aber ich werde nochmal einen Schwung machen. Hab heute wieder 6 Stück geerntet.

    Bei mir ist auch die Gurkenernte in vollem Gange. Konnte schon Gewürz- und Sandwichgurken machen. Bei der nächsten Ernterunde werde ich die zu großen Einlegegurken als rumänischen Gurkensalat einmachen. Ansonsten essen wir auch viel Gurkensalat und Schmorgurken und heute Abend gibt es Gazpacho.


    Himbeeren konnte ich heuer auch ordentlich ernten, nur die im letzten Herbst frisch gepflanzten Erdebeeren haben noch nicht so gut getragen. Mein Mann möchte unbedingt ein weiteres Erdbeerbeet machen, da wir die komplette Ernte abends immer mit Joghurt gegessen haben und das echt lecker war (und man so keine Süßigkeiten nascht).


    Nun werden auch endlich langsam die Tomaten reif. Ich hoffe, ich kann bald die erste Tomatensauce kochen.


    Die Zucchinipflanzen liefern heuer solche Unmengen an Zucchini, dass mir langsam schon die Ideen ausgehen und ich bald Angst habe, dass die Nachbarn vor mir flüchten. Ich habe sicher schon über 60 Stück geerntet.

    Bodoline

    Ich gebe Orangenschalen in ein großes Glas und übergieße sie mit hellem Tafelessig. Das ganze lasse ich mehrere Wochen stehen und achte darauf, dass die Schalen immer mit Essig bedeckt sind. Die Schalen saugen den Essig auf und man muss wieder nachgießen.


    Nach der Ziehzeit abseihen, 1:1 mit Wasser verdünnen, ein Spritzer Spüli dazu und fertig. Die abgeseihten Schalen kann man auch super zum Putzen verwenden. Einfach über Armaturen, Spül- und Waschbecken reiben, mit klarem Wasser nachspülen, trocken reiben und alles ist blitzblank sauber.

    Meine Tochter und ich haben auf festes Shampoo von Rosenrot umgestellt und sind damit mehr als zufrieden. Sogar mein jahrelanger Juckreiz hat damit aufgehört.


    Mit Deo und Handwaschbit von Rosenrot komme ich allerdings nicht zurecht. Das Deo reicht mir alleine nicht aus, weswegen ich jetzt wieder mit Antitranspirant abwechsle. Außerdem bekomme ich von dem Deo leider Ausschlag. Und vom Handwaschbit trocknen meine Hände leider extrem aus (ich habe ein Handekzem). Da komme ich mit einem herkömmlichen, hochwertigen Stück Seife immer noch am besten zurecht. Mein Favorit ist da eindeutig Savon du midi.





    Ich habe mir von Bloodmilla nochmal Stoffbinden bestellt. Zwar sind die Periodenslips bequemer und "sicherer", aber im Sommer leider eine recht schwitzige Angelegenheit. Da sind die Stoffbinden deutlich angenehmer.


    Am Samstag beim Bad putzen habe ich wieder festgestellt, dass ich mit meinem selbst gemachten, ökologischeren Orangenreiniger deutlich lieber und besser putze als mit dem Badreiniger von Prowin. Mit dem Orangenreiniger ist alles ruckzuck glänzend sauber.


    Für meine Keramikspüle in der Küche und die Dunstabzugshaube habe ich stinknormales Natron für mich entdeckt. Geht einfach und schnell, das Ergebnis ist sogar besser als mit dem professionellen Reiniger für meine Dunstabzugshaube, ist besser zur Umwelt und zum Geldbeutel. Ich bin immer wieder begeistert, wie einfache Mittel so leicht und super reinigen.