Beiträge von aya_papaya

Muss ich Mittwoch mal zum Bioladen gucken, da wollt ich eh mal wieder ne Runde drehen :)

Wo hast du Adzukibohnen her? Wollte schon ewig mal Anko selber machen, aber hab nie irgendwo Adzukibohnen gefunden :/

Heut gab's ein Zwiebel-Weißwein-Soja-Ragout, dazu Knödel und Sauerkraut. Passt irgendwie nicht so ganz zusammen, aber ich hatte auf alle einzelnen Komponenten Lust

Ich nenne es mal ganz euphemistisch Fusion Food!

Heut gab's Sukiyaki, eine Art japanischer Eintopf bei dem alle Zutaten in einer süßlichen Sojasaucenbrühe gekocht werden, dazu dann noch Reisbandnudeln.

Drin sind Chinakohl, Rettich, Möhren, Zuckerschoten, Brokkoli, Pak Choy, Frühlingszwiebeln und Räuchertofu. Lecker lecker!

Ich hab letzte Woche ein hübsches Blümchen beim einkaufen gefunden, mitgenommen, ins Fensterbrett gestellt, gefreut. Alle Pflanzen die schon länger hier wohnen sind meinen... großzügigen Gießrhythmus gewohnt.

Gestern guck ich, sieht mein schönes Blümchen ausnehmend traurig aus. Upsi. Es hat natürlich gleich Wasser bekommen und sich wieder aufgerichtet, aber ich dacht mir, eieiei, hoffentlich weist der Hund dann etwas vehementer auf seine Grundbedürfnisse hin

@malika

:)

Grüner Kartoffelbrei mit Dinkelbratlingen und Remoulade.

Mein erstes Mal mit Dinkel. Als ich die Masse fertig hatte hab ich mich erstmal gefragt wie ich aus dem bröseligen Zeug Patties formen soll, aber mit nassen Händen gings ganz gut.

Memo an mich: diesen niedlichen kleinen 3-Mini-Patties-Former kaufen um den ich bei culinaris schon so oft rumgeschlichen bin

@SilkesEika Bavette sind Nudeln, so ähnlich wie Linguine. Bisschen platt halt, aber nicht so breit wie Tagliatelle :)

Heut gab's ein Seitan-Maronen-Ragout, dazu cremige Polenta und Spinat mit ordentlich Knoblauch.

Stopft ganz schön

Da vom Pizza backen am Wochenende noch so viel "Mozzarella" übrig war gab's heut schnelle Sandwiches ausm Paninigrill. Noch so ein Küchenspielzeug das ich nicht mehr missen möchte

Zitat von Waldii

Aber Eissalat mit Zuckerwasser ist schon seeeehr ähm... speziell.

"gesund" wolltest du wohl sagen

Aber Nudeln mit Zucker kenn ich auch :)