Beiträge von aya_papaya
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Cool, danke euch! Echt interessant, ich mag Krähen/Raben ja, neulich folgte uns auch eine ne Weile auf unserem Spaziergang, hüpfte von Autodach zu Autodach und guckte interessiert auf meinen Leckerlibeutel, haben dann auch Leckerli mit ihr geteilt :)
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Da fällt mir auch noch was von vor ner Weile ein: können Krähen einen Greifvogel erlegen? So richtig mit Kopf ab? Wir waren im Park und ich hab zwischendurch ne handvoll Krähen beobachtet die in der Luft einen Greifvogel bedrängt haben, so mit ankrächzen und umkreisen. Später als wir aus dem Park raus sind lag auf dem Weg, ziemlich genau auf der Höhe wo ich vorher in der Luft die Krähen beobachtet hab ein Greifvogel ohne Kopf, noch ganz frisch und blutig. Vielleicht etwas größer als ne Krähe selbst, weiße Brust mit braunen Punkten. Können das die Krähen gewesen sein?
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Heut Mittag, war ja von allem noch wat da
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Ich finde schon, die Big Steaks haben halt auch die perfekte faserige Konsistenz von echten Rouladen, und bisher haben sie auch jedem geschmeckt dem ich sie kredenzt hab. Ich mach auch meistens gleich 10 oder 12, die schmecken auch am nächsten Tag aufgewärmt nochmal, und gerade für so besondere Anlässe wie mal Weihnachten lohnt es sich auf jeden Fall :)
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Hey, was ist denn rausgenommen? Habt ihr euch getroffen? Wie war die Hündin so? :)
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Lustig, hab mich mit Jimina gestern erst drüber unterhalten dass ich die Big Steaks nicht halbieren würde weil mir das zu friemelig wäre
Ich drück die immer zwischen zwei Brettchen aus, das macht sie auch nochmal gut platt.Marinieren brauchst du nicht, die werden ja schon nachm anbraten mit Rotwein-Sojasoßen-Gemisch abgelöscht das sie gut aufnehmen, und kochen dann nochmal ne Weile in der Soße, die nehmen sie auch gut auf.
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Ganz genau, das sind Soja Big Steaks :) Das Rezept ist von hier: Vegan CooKing: Rouladen in dunkler Sauce
Den Schritt mit dem rote Bete Saft lass ich aber immer weg, macht keinen Unterschied beim Geschmack am Ende und spart ein paar Minuten.
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Ein Stück Pizza für mich gute Frau? Bitte bitte?
Was ich mir am Anfang für Sorgen gemacht hab dass der Hund zu wenig frisst, und jetzt...
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