zu Hülf:
Hat jemand ein erprobtes Rezept für diese typisch amerikanischen Pancakes? Dick und fluffig sollen sie sein.
Ich habs nicht selber ausprobiert, aber Rezepte von kitchen stories sind eigtl immer gut :)
Beiträge von Naschkatze
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Ich hatte das hier genommen
https://www.tiny-spoon.com/rezepte/crispy-spargel/
Muss aber direkt dazu sagen, dass es nicht so ganz passt. Also das Mehl kannst du dir schenken, das bleibt am trockenen Spargel eh nicht haften
Umgerechnet sind das 210°C bei Ober-/Unterhitze (Ich hab 200 genommen) und die 25 Minuten sind zu lang. Es war zwar trotzdem lecker, aber die Panade war bisl trocken. Ich würde den Spargel nach 15 Minuten mal testen und spätestens bei 20 Minuten rausnehmen.
Das wiederum könnte aber auch an 1 TL Öl liegen. Das reicht vorne und hinten nicht für das ganze Blech.
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Der Spargel hat sich gut gehalten im Kühlschrank. Musste nur etwas großzügiger kürzen.
So gab es also heute Crispy Ofenspargel mit Salzkartoffeln und Sour Cream.
Dazu Salatreste was weg musste. Mit Klecks Sour Cream.
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Ach man. Ich hatte so tolle Pläne mit dem wunderschönen, frischen, grünen Spargel. Und dann kam mir eine Evakuierung wegen eines Bombenfunds in die Quere
Ich hoffe der ist morgen noch gut. Ich hab ihn in die Gemüseschale im Kühlschrank gelegt. Oder sollte er lieber draußen bleiben?
Und da ich auch kein Fast Food mehr zu Haus habe, bestand mein Essen nun aus zwei Toast mit Salami.
straalster Ich finde Infos über Essen immer super! Gesundheitsbedingt muss ich mich viel damit auseinandersetzen und bin immer dankbar wenn ich etwas erfahre was nützlich ist
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Du hast vergessen mir bescheid zu sagen
Also die Tagliatelle mach ich regelmäßig, nächstes Mal denke ich an dich!
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Gestern gab es Tagliatelle mit Spinat in Creme Fraîche und viiiiel Knoblauch
Heute Mettbällchen mit Baguette und Gurkensalat. Vom Salat hab ich das Foto vergessen..
Als Nachtisch Double Chocolate Brownies
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Und generell hat sie kein Problem mit dem Geschirr tragen (sie liebt es nicht aber sobald wir draussen sind ist alles gut), sie mag nur eben DIESES Geschirr nicht - diese Doppelsicherung.
Sorry vielleicht blöd geschrieben, aber genau das meinte ich
Ich würde dann genau dieses Geschirr nicht nutzen.
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Wenn sich Cali schon deutlich ruhiger verhält als noch vor Kurzem seid ihr auf dem richtigen Weg!
Weniger ist mehr scheint bei ihr zuzutreffen.
Ich habe bei meiner Hündin die Erfahrung gemacht, dass es helfen kann zurück zu gehen wenn der Hund drüber ist. Nicht weit, vielleicht so 50m, max 100m. Das was hinter uns lag kannte sie schon und war nicht mehr so aufregend, wie all das Unbekannte was noch kommt. Das half um sie vom schlimmsten wieder runterzufahren. Sie war dann auch wieder aufnahmefähig.
Ruht sie ausreichend wenn ihr zu Hause seid?
Wenn sie das Geschirr so sehr stört, würde ich lieber ein Halsband nehmen. Das verursacht halt noch zusätzlich Stress.
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Feta in Speckmantel mit Gnocchi und Tomate
Das war salzig
